第302章 【得了便宜还卖乖】
第302章【得了便宜还卖乖】
又是一年的春天(1963)。
长江实业迎来两件喜事,第一件喜事是‘美的大厦’开业,这幢大厦每年可以为长江实业获得500多万港币的纯租金收益;第二件喜事是‘国际大厦’开工,预计1966年竣工,这幢大厦和美的大厦的楼层一样,建筑楼面面积差不多(32万平方尺)。
香港地产越加旺盛,年初政府进行了公示,港府在去年官地拍卖的收益是2.56亿港币,创造出历史记录。而今年,港府继续热衷拍卖官地,获得政府高收入。
办公室里,林志超靠在沙发上,心里在盘算着——政府热衷拍卖官地,但长江实业今年仅拿下一幅半山豪宅地皮,便停止了采购;每场拍卖会虽然也会派人去,但更多的是掩人耳目的。
按照林志超的规划,发展地产至1965年,长江实业手中预计有120多万平方尺。在1965年~1967年的这三年时间,最多开发一处半山豪宅地皮,用作出租用途;其它地皮,都不做开发。
长江实业目前拥有三幢高级住宅大厦,都是在用作出租,而且都位于铜锣湾;分别是铜锣湾的华登大厦(大丸百货)、新天地大厦、铜锣湾半山大厦。
这些高级大厦若是出售,一个单元就需要10~20万港币,铜锣湾半山大厦最贵,每一个单元差不多都是20万港币。
长江实业拥有大量的收租物业,小到一幢临街住宅大厦的一层铺面,大到高级写字楼、购物中心;庞杂的收租物业,也让长江实业拥有一个部门——商业地产部。
仿佛是一种执念,林志超对地产有种特殊的爱好,对收租物业更是兴致很大。
“老板,参加新鸿基开业的时间要到了!”助理敲门提醒道。
“好,我知道了!”林志超随即起身,朝着门外走去。
当初的永业八人,如今其中三人看不惯另外五人总是搞自己的生意,将公司事务丢给三人,而‘不劳而获’;于是乎,这三个勤奋的人决定单干,毕竟羽翼渐丰,不再需要人多壮胆。
和前世一样,新鸿基依旧成立了!
林志超并没有改变李兆基的想法,独立自主去成立一个地产公司。
不一会,林志超带着人步行来到德辅道71号的美的大厦十二层,新鸿基选择租赁其中一个千尺写字楼单元,作为办公的地方。
“恭喜恭喜,你们三人独立出来,看来是打算大干一场!”林志超笑着对门口迎接的新鸿基三剑客,讲道。
“林生,欢迎光临,我们荣幸之极!”郭德胜连忙上前尊敬的说道。
当年,可是他求着让长江拉链给他代理位置,这些年他将拉链销往东南亚等地,也算年赚几十万港币,是一个重要的资金来源。
事实上,林志超能来,是因为当年和李兆基共事过,大家是明白的。
否则,一个小小的十人公司,开业岂能来这样一尊大神。
李兆基也上前说道:“林生,欢迎欢迎!大干一场算不上了,我们三人都是小打小闹,哪有你的风范!”
新鸿基注册资金500万港币,每人投资100万港币,但郭德胜占股40%,另外两人各占30%;为什么出资一样的钱,占股却不一样呢?
原来,新鸿基公司更像是‘统筹公司’,旗下开发的楼盘,三人可以商量每人占股多少,出资多少,自行商量。比如这个楼盘需要投资300万,有人愿意多投,股份就占越多。
至少目前是这样的合作模式,也许后面会更像一家合资公司,而不是像一家‘统筹公司’。
新鸿基之所以能快速发展起来,在于三个创始人都是拼命三郎,讲究货如轮转,把盖房子当成开工厂;比如在前世的1965~1967年,新鸿基依旧修建了20多幢大厦,然后低价卖出去,因为地皮是一点买下的,买下就立马开发,然后进行销售;所以就算地产低谷,赚不到大钱,也有一些小钱可以赚。
不一会又来十几位宾客,总体来讲人不多,毕竟新鸿基只能算一家中小型地产公司。
期间,李兆基询问林志超道:“林生,听说你们在投资红磡海底隧道,这个工程什么开工?”
不少人都在打听,因为这个隧道对香港经济影响很大,特别一旦开通,铜锣湾和湾仔的地皮将大幅上涨。
见大家都很关心,林志超笑着说道:“明年应该要开工,估计四年时间竣工!”
胡兆炽好奇的问道:“总投资不菲吧?”
他是顺德的老前辈,和林志超关系不错,大儿子胡宝星还是林志超‘养’的顾问律师。
林志超说道:“总投资大概是三亿,港府给的40年收费权。当然了,包括希慎、汇丰足足有五六个股东,而且70%的投资采用银行贷款,否则我那里投资得起。”
不用林志超解释,大家也知道,毕竟三亿的资金,林志超未必真能拿出来。首先,虽然他是船王,但做航运贷款是最多了,只有借钱的份;其次,长江实业虽然每年销售不少住宅,但钱都拿去砸商业项目了;最后,长江工业集团赚不赚钱,大家也没有数。
所以,林志超的财富是真的隐藏得好!
“汇丰一家贷款?”
“那怎么可能!包括万国宝通、渣打银行一共是五家银行贷款!”
众人真的很关心这个项目,这个项目很多人都在关心。而林志超牵头组建财团来投资红磡海底隧道,也大涨华人士气。
殊不知,提前四年时间完成这个项目,差点导致没有银行敢贷款。直到林志超签署担保书,这些银行才觉得这笔贷款没有问题,包括汇丰银行都要求林志超做担保。
道理再简单不过,三亿的投资,但香港的汽车才多少,收费多少年回本,这里面的风险非常大!
聊了一阵,吉时已到,剪彩后,大家喝杯红酒,便各自离开。
回去的路上,林志超对于自己的装‘穷人’很是怡然自得,他既和大亨、洋行大佬相处交流,也和华人小老板交往,在香港绝对算得上人脉通天的存在。
他没有什么仇人,大概仅张玉良家族一个,当然也不算大仇,只是林志超喜欢搞搞张玉良而已,但也足以分寸。
林志超信奉的是,将朋友搞得多多的,仇人搞得少少的,这样更有利于自己家族在香港地位。
由于他先人一步的本领,所以虽然在抢别人机缘,但却不会结仇。
美丽华酒店和购物中心,是抢的金店老板杨志云的产业,目前这位依旧在做金店,听说也投资一家酒店,但规模很小,怕是杨志云家族成就有限了。
中环的美的、国际、盈置三座大厦,是抢的张玉良家族的机缘,失去这三幢大厦,张玉良虽然投资了两幢大厦,但地段和大小,都不可同日而语。
环球大厦,本是恒生银行的总部大厦,林志超很早就从何东手里买下,自然也谈不上得罪人。
保利大厦,本是许爱周家族的核心资产,少了这一个产业,许爱周虽然尽心尽力投资收租物业,但因为地段不一样,将来的升值水平自然有限。
鳄鱼恤大厦、新天地大厦、华登大厦
每个人份给林志超一点蛋糕,最后林志超吃的最多!
回到长江实业的办公室,林志超从抽屉拿出一个请帖。
顿时觉得有些好笑!
看似林志超把李家成的羊毛薅得最狠,包宇刚也是如此,但实际上这两位都对林志超心存感激;这不,李家成昨天还亲自来送自己的结婚请帖,并表达对林志超当年的提携之恩。
包括包宇刚也是如此,两人一直有交际,包宇刚对于当年林志超出售给他一艘船,并送上一份两年合约,表示非常感激。
很快,林志超便想通了,这两位又不是重生者,岂有知道自己被薅羊毛的事实。
而这一世,林志超却是实实在在提拔给他们!
比如包宇刚,当初到处没有买到合适的船,林志超不仅卖给他一艘,还给他一份两年的租约。这对于他当时一个门外汉来说,简直就是天赐机缘。
故,包宇刚还曾经特意送给林志超一幅古董中堂卷轴画。
李家成感谢自己的地方,无外乎就是塑胶花是长江塑胶发明的,而他是靠塑胶花真正发家的;再加上当年的官地拍卖会上,他知道是林志超放他一马,又让保利家族替他修建工业大厦,收费还打了折扣的。
如今看来,林志超简直是得了便宜还卖乖。
中午,林志超特意来到湾仔一家‘福临饭店’,他的二叔已经在门口迎接他。
“二叔,你这不是折煞我这个做晚辈的嘛,中午吃个便饭你还这样客气!”林志超连忙笑着上前招呼道。
林云初再怎么也是他亲二叔,若是被人知道他在亲叔叔面前耍大牌,那是要被人背后议论的。
“瞧你说的,我是担心你找不到那个雅间,特意来门口等你的。”
随后,两人走进这家饭店,林志超还看见自己的堂弟林志浩,以及当初见过一面的大堂经理沈腾飞。
“超哥”
“林生”
林志超笑着点点头,算是回应。
这家‘福临饭店’是林云初的产业,刚开一年时间。至于林志浩,依旧是跟着他老子做事的人而已,毕竟不是人人都是林志超,可以在一二十岁可以独挡一面。
当初进入餐饮业倒是林志浩提出来的,但林云初怎么放心将50万巨款交给二十五六岁的儿子呢!
于是,便亲自参与了‘福临饭店’的筹备和管理,让儿子当然副总理。
来到一雅间。
“二叔,生意怎么样?我看着还不错的样子!”林志超随口问道。
想当初,林志超也给予了一些建议,毕竟他经历的高档饭店多,有一定的见识。
林云初讲道:“生意是还不错,但和预计的有些偏差,当初你说餐饮不好做,我是认可的。事实就是如此,志浩见别人生意好,便想着学习别人,岂知别人是这个行业的老行尊,哪是他一个新人可以学得来的。”
“爸,做生意不能轻易放弃的,我们目前生意虽然不能大赚,但也算有利润。这对于一个刚入行的生意来讲,是个很好的开头。”恰逢林志浩进来,随即反驳道。
林志超指着空位,说道:“中午要不要忙,不忙就坐下来吃饭!”
林志浩随即坐下来,说道:“超哥,我现在都有努力在做的,老爸以前有你照顾,觉得赚钱很容易。现在开餐饮,没有那么理想,他就有些埋怨我了!”
林云初一时间竟然无法反驳儿子,反而面子挂不住。
还是林志超讲道:“怎么给二叔说话呢!当年二叔也帮我干了那么多年,没有付出,哪里来的回报。”
林志浩顿时不敢吭声!
堂哥就是绝对的‘封建家长’,小时候问他们三兄妹学业时,他们比对老爸还怕。
“先尝尝再说!志浩说得也对,刚开业一年,有的赚就可以了!”林志超平静的说道。
随后,开始端上很多菜品,倒不像林志超是来吃饭的,而是来评判的。
其实他也来过几次,并没有感觉有什么不妥。
毕竟投资50万港币,相当于投资十套房子,好厨师肯定是可以请到的;而且另外一个占股10%的股东沈腾飞,当大堂经理也有五六年的时间,属于有经验的人。
吃饭的时候,林志超讲道:“现在这个饭店谁负责的多一点?”
林云初讲道:“我要看管工厂,所以还是志浩负责多一点,他现在专门经营这个生意。这小子还算不错,总算知道勤力,各环节都有努力在学习。”
林志浩今年才二十七岁,读的不是什么好大学,而是伦敦的一般大学,是拿钱上的;大学毕业后,跟着他父亲做了两年工厂管理,也算是兢兢业业的一个人。
当年林志超坚决送三的堂弟堂妹读书,就是不希望他们成为二世祖,事实上,接受好的教育,还是很管用的。
林志超听闻林志浩做一行还算勤力,也就比较欣慰了。
“你们这个菜品它没有自己的特色,或者说招牌菜,就是跟沈腾飞前面那家饭店学的。那别人肯定是优先考虑正宗的店,所以你们生意只能说马马虎虎!”
他一语言中,林云初、林志浩完全反驳不了。
沈腾飞是前面那家店的大堂经理,还懂一些厨艺,正是因为如此,这个家高档餐厅就是个‘山寨’;绝大多数的菜品,和别人重合,沈腾飞连别人的厨子都挖了几个。
说实话,若不是林云初顶着林志超二叔的头衔,搞不好都要被别人针对。
林云初讲道:“志超你说的很有道理,这个沈腾飞当初吹得很厉害,实际上水平也不咋的。他现在倒好,担心把钱亏掉,居然嚷嚷要全额退股。”
林志超笑着说道:“强扭的瓜不甜,好聚好散,就把别人的钱退了,别人攒两个钱不容易。”
沈腾飞这种人倒也精明,当初挖老东家的厨师,现在见生意不对,要走下坡路,又嚷嚷着全额退股。合着没有什么损失,还拿了一年的高薪。
林云初说道:“我也是这样想的,不得罪人最好,再怎么说,这个饭店能开起来,他有很大的功劳。”
林志浩只能说道:“他要走就走,反正现在我各方面都熟悉了,看得过来!”
林云初讲道:“你看得过来有什么办法,就怕生意越做越差,到最后歇业。”
林志浩不服气的说道:“我会想到好办法的!肯定要想办法高出一两个招牌菜,老豆、超哥,你们相信我,反正现在饭店还有盈利,给我个机会!”
林云初没有说话,儿子说得也有道理,现在都已经上了贼船,那里还逃得过。大不了,就硬亏几十万,他们这一房好歹也是年入一百多万的,几十万还是亏得起。
林志超吃着口中的鲍鱼,说不上非常美味,就是觉得特色一般。
“香港人现在富有了,讲究吃得好!这个鲍鱼若是烧得好,就可以成为招牌菜。志浩,你可以专门进口鲍鱼,来研究烧法,做出创新来,做出招牌来。不要怕浪费,大钱都出去了,就算花个10万港币来研究,也无妨!特别是干鲍,一定是将来香港人最喜欢吃的。”
林志浩眼前一亮,他自然是深信堂哥的水准的,立马说道:“感谢超哥指点,我们一定烧好鲍鱼!”
林志超点点头,说道:“若是你把这家饭店盘活了,生意搞起来了,我就和你合伙,搞个餐饮集团出来.将来有我们长江实业做后盾,好的店铺都会照顾这个餐饮集团的,我也会指点你做生意。”
林志浩大喜过望,他堂哥是什么人,那是经商的天才、经商的神,如果能和堂哥合伙做生意,那就是实力的象征,更不要说还是靠山。
“堂哥放心,我一定做好福临饭店!”
林志超点点头,长江实业投资餐饮集团,就好比前世的怡和洋行投资‘美心集团’,是在为多元化考虑。
前世的香港有几大餐饮集团——大家乐、大快活、美心集团,每一个都是几十亿规模;林志超既然知道一些决策,自然不会浪费。管理权可以给二叔这一房,但股份一定要个50%。
什么叫做‘林家的诚’,衣食住行样样都得投资。
最后,林志超讲道:“高档餐饮不是那么好做的,今年中环的文华酒店、希尔顿酒店都要开业,他们会对港岛这边的高档餐厅,进行一个打击。”
前世的美心餐饮,便是在今年倒闭的,也是因为这两个酒店的打击。直到1966年,美心在海运大厦开设咖啡厅加西饼(面包)的模式,生意一举而红,两年之内开设20家咖啡厅。凭借这个坐起来的品牌,再加上在七十年代初引入怡和作为股东50%,以后凭借怡和的资金支持、置地公司的地产便利,七十年代迅速的发展壮大。
林志浩心一凉,随即又说道:“我们是高档中餐,应该影响不会特别大!”
林志超并没有多讲,林志浩说得也有一定的道理,因为美心餐厅现在属于高档西餐。
“那就好好干!”
他在九龙的美丽华酒店,不管是西餐还是中餐,都非常受欢迎,那是因为拿钱砸的。
请收藏本站:https://www.pwtxt.cc。珀文小说网手机版:https://m.pwtxt.cc
又是一年的春天(1963)。
长江实业迎来两件喜事,第一件喜事是‘美的大厦’开业,这幢大厦每年可以为长江实业获得500多万港币的纯租金收益;第二件喜事是‘国际大厦’开工,预计1966年竣工,这幢大厦和美的大厦的楼层一样,建筑楼面面积差不多(32万平方尺)。
香港地产越加旺盛,年初政府进行了公示,港府在去年官地拍卖的收益是2.56亿港币,创造出历史记录。而今年,港府继续热衷拍卖官地,获得政府高收入。
办公室里,林志超靠在沙发上,心里在盘算着——政府热衷拍卖官地,但长江实业今年仅拿下一幅半山豪宅地皮,便停止了采购;每场拍卖会虽然也会派人去,但更多的是掩人耳目的。
按照林志超的规划,发展地产至1965年,长江实业手中预计有120多万平方尺。在1965年~1967年的这三年时间,最多开发一处半山豪宅地皮,用作出租用途;其它地皮,都不做开发。
长江实业目前拥有三幢高级住宅大厦,都是在用作出租,而且都位于铜锣湾;分别是铜锣湾的华登大厦(大丸百货)、新天地大厦、铜锣湾半山大厦。
这些高级大厦若是出售,一个单元就需要10~20万港币,铜锣湾半山大厦最贵,每一个单元差不多都是20万港币。
长江实业拥有大量的收租物业,小到一幢临街住宅大厦的一层铺面,大到高级写字楼、购物中心;庞杂的收租物业,也让长江实业拥有一个部门——商业地产部。
仿佛是一种执念,林志超对地产有种特殊的爱好,对收租物业更是兴致很大。
“老板,参加新鸿基开业的时间要到了!”助理敲门提醒道。
“好,我知道了!”林志超随即起身,朝着门外走去。
当初的永业八人,如今其中三人看不惯另外五人总是搞自己的生意,将公司事务丢给三人,而‘不劳而获’;于是乎,这三个勤奋的人决定单干,毕竟羽翼渐丰,不再需要人多壮胆。
和前世一样,新鸿基依旧成立了!
林志超并没有改变李兆基的想法,独立自主去成立一个地产公司。
不一会,林志超带着人步行来到德辅道71号的美的大厦十二层,新鸿基选择租赁其中一个千尺写字楼单元,作为办公的地方。
“恭喜恭喜,你们三人独立出来,看来是打算大干一场!”林志超笑着对门口迎接的新鸿基三剑客,讲道。
“林生,欢迎光临,我们荣幸之极!”郭德胜连忙上前尊敬的说道。
当年,可是他求着让长江拉链给他代理位置,这些年他将拉链销往东南亚等地,也算年赚几十万港币,是一个重要的资金来源。
事实上,林志超能来,是因为当年和李兆基共事过,大家是明白的。
否则,一个小小的十人公司,开业岂能来这样一尊大神。
李兆基也上前说道:“林生,欢迎欢迎!大干一场算不上了,我们三人都是小打小闹,哪有你的风范!”
新鸿基注册资金500万港币,每人投资100万港币,但郭德胜占股40%,另外两人各占30%;为什么出资一样的钱,占股却不一样呢?
原来,新鸿基公司更像是‘统筹公司’,旗下开发的楼盘,三人可以商量每人占股多少,出资多少,自行商量。比如这个楼盘需要投资300万,有人愿意多投,股份就占越多。
至少目前是这样的合作模式,也许后面会更像一家合资公司,而不是像一家‘统筹公司’。
新鸿基之所以能快速发展起来,在于三个创始人都是拼命三郎,讲究货如轮转,把盖房子当成开工厂;比如在前世的1965~1967年,新鸿基依旧修建了20多幢大厦,然后低价卖出去,因为地皮是一点买下的,买下就立马开发,然后进行销售;所以就算地产低谷,赚不到大钱,也有一些小钱可以赚。
不一会又来十几位宾客,总体来讲人不多,毕竟新鸿基只能算一家中小型地产公司。
期间,李兆基询问林志超道:“林生,听说你们在投资红磡海底隧道,这个工程什么开工?”
不少人都在打听,因为这个隧道对香港经济影响很大,特别一旦开通,铜锣湾和湾仔的地皮将大幅上涨。
见大家都很关心,林志超笑着说道:“明年应该要开工,估计四年时间竣工!”
胡兆炽好奇的问道:“总投资不菲吧?”
他是顺德的老前辈,和林志超关系不错,大儿子胡宝星还是林志超‘养’的顾问律师。
林志超说道:“总投资大概是三亿,港府给的40年收费权。当然了,包括希慎、汇丰足足有五六个股东,而且70%的投资采用银行贷款,否则我那里投资得起。”
不用林志超解释,大家也知道,毕竟三亿的资金,林志超未必真能拿出来。首先,虽然他是船王,但做航运贷款是最多了,只有借钱的份;其次,长江实业虽然每年销售不少住宅,但钱都拿去砸商业项目了;最后,长江工业集团赚不赚钱,大家也没有数。
所以,林志超的财富是真的隐藏得好!
“汇丰一家贷款?”
“那怎么可能!包括万国宝通、渣打银行一共是五家银行贷款!”
众人真的很关心这个项目,这个项目很多人都在关心。而林志超牵头组建财团来投资红磡海底隧道,也大涨华人士气。
殊不知,提前四年时间完成这个项目,差点导致没有银行敢贷款。直到林志超签署担保书,这些银行才觉得这笔贷款没有问题,包括汇丰银行都要求林志超做担保。
道理再简单不过,三亿的投资,但香港的汽车才多少,收费多少年回本,这里面的风险非常大!
聊了一阵,吉时已到,剪彩后,大家喝杯红酒,便各自离开。
回去的路上,林志超对于自己的装‘穷人’很是怡然自得,他既和大亨、洋行大佬相处交流,也和华人小老板交往,在香港绝对算得上人脉通天的存在。
他没有什么仇人,大概仅张玉良家族一个,当然也不算大仇,只是林志超喜欢搞搞张玉良而已,但也足以分寸。
林志超信奉的是,将朋友搞得多多的,仇人搞得少少的,这样更有利于自己家族在香港地位。
由于他先人一步的本领,所以虽然在抢别人机缘,但却不会结仇。
美丽华酒店和购物中心,是抢的金店老板杨志云的产业,目前这位依旧在做金店,听说也投资一家酒店,但规模很小,怕是杨志云家族成就有限了。
中环的美的、国际、盈置三座大厦,是抢的张玉良家族的机缘,失去这三幢大厦,张玉良虽然投资了两幢大厦,但地段和大小,都不可同日而语。
环球大厦,本是恒生银行的总部大厦,林志超很早就从何东手里买下,自然也谈不上得罪人。
保利大厦,本是许爱周家族的核心资产,少了这一个产业,许爱周虽然尽心尽力投资收租物业,但因为地段不一样,将来的升值水平自然有限。
鳄鱼恤大厦、新天地大厦、华登大厦
每个人份给林志超一点蛋糕,最后林志超吃的最多!
回到长江实业的办公室,林志超从抽屉拿出一个请帖。
顿时觉得有些好笑!
看似林志超把李家成的羊毛薅得最狠,包宇刚也是如此,但实际上这两位都对林志超心存感激;这不,李家成昨天还亲自来送自己的结婚请帖,并表达对林志超当年的提携之恩。
包括包宇刚也是如此,两人一直有交际,包宇刚对于当年林志超出售给他一艘船,并送上一份两年合约,表示非常感激。
很快,林志超便想通了,这两位又不是重生者,岂有知道自己被薅羊毛的事实。
而这一世,林志超却是实实在在提拔给他们!
比如包宇刚,当初到处没有买到合适的船,林志超不仅卖给他一艘,还给他一份两年的租约。这对于他当时一个门外汉来说,简直就是天赐机缘。
故,包宇刚还曾经特意送给林志超一幅古董中堂卷轴画。
李家成感谢自己的地方,无外乎就是塑胶花是长江塑胶发明的,而他是靠塑胶花真正发家的;再加上当年的官地拍卖会上,他知道是林志超放他一马,又让保利家族替他修建工业大厦,收费还打了折扣的。
如今看来,林志超简直是得了便宜还卖乖。
中午,林志超特意来到湾仔一家‘福临饭店’,他的二叔已经在门口迎接他。
“二叔,你这不是折煞我这个做晚辈的嘛,中午吃个便饭你还这样客气!”林志超连忙笑着上前招呼道。
林云初再怎么也是他亲二叔,若是被人知道他在亲叔叔面前耍大牌,那是要被人背后议论的。
“瞧你说的,我是担心你找不到那个雅间,特意来门口等你的。”
随后,两人走进这家饭店,林志超还看见自己的堂弟林志浩,以及当初见过一面的大堂经理沈腾飞。
“超哥”
“林生”
林志超笑着点点头,算是回应。
这家‘福临饭店’是林云初的产业,刚开一年时间。至于林志浩,依旧是跟着他老子做事的人而已,毕竟不是人人都是林志超,可以在一二十岁可以独挡一面。
当初进入餐饮业倒是林志浩提出来的,但林云初怎么放心将50万巨款交给二十五六岁的儿子呢!
于是,便亲自参与了‘福临饭店’的筹备和管理,让儿子当然副总理。
来到一雅间。
“二叔,生意怎么样?我看着还不错的样子!”林志超随口问道。
想当初,林志超也给予了一些建议,毕竟他经历的高档饭店多,有一定的见识。
林云初讲道:“生意是还不错,但和预计的有些偏差,当初你说餐饮不好做,我是认可的。事实就是如此,志浩见别人生意好,便想着学习别人,岂知别人是这个行业的老行尊,哪是他一个新人可以学得来的。”
“爸,做生意不能轻易放弃的,我们目前生意虽然不能大赚,但也算有利润。这对于一个刚入行的生意来讲,是个很好的开头。”恰逢林志浩进来,随即反驳道。
林志超指着空位,说道:“中午要不要忙,不忙就坐下来吃饭!”
林志浩随即坐下来,说道:“超哥,我现在都有努力在做的,老爸以前有你照顾,觉得赚钱很容易。现在开餐饮,没有那么理想,他就有些埋怨我了!”
林云初一时间竟然无法反驳儿子,反而面子挂不住。
还是林志超讲道:“怎么给二叔说话呢!当年二叔也帮我干了那么多年,没有付出,哪里来的回报。”
林志浩顿时不敢吭声!
堂哥就是绝对的‘封建家长’,小时候问他们三兄妹学业时,他们比对老爸还怕。
“先尝尝再说!志浩说得也对,刚开业一年,有的赚就可以了!”林志超平静的说道。
随后,开始端上很多菜品,倒不像林志超是来吃饭的,而是来评判的。
其实他也来过几次,并没有感觉有什么不妥。
毕竟投资50万港币,相当于投资十套房子,好厨师肯定是可以请到的;而且另外一个占股10%的股东沈腾飞,当大堂经理也有五六年的时间,属于有经验的人。
吃饭的时候,林志超讲道:“现在这个饭店谁负责的多一点?”
林云初讲道:“我要看管工厂,所以还是志浩负责多一点,他现在专门经营这个生意。这小子还算不错,总算知道勤力,各环节都有努力在学习。”
林志浩今年才二十七岁,读的不是什么好大学,而是伦敦的一般大学,是拿钱上的;大学毕业后,跟着他父亲做了两年工厂管理,也算是兢兢业业的一个人。
当年林志超坚决送三的堂弟堂妹读书,就是不希望他们成为二世祖,事实上,接受好的教育,还是很管用的。
林志超听闻林志浩做一行还算勤力,也就比较欣慰了。
“你们这个菜品它没有自己的特色,或者说招牌菜,就是跟沈腾飞前面那家饭店学的。那别人肯定是优先考虑正宗的店,所以你们生意只能说马马虎虎!”
他一语言中,林云初、林志浩完全反驳不了。
沈腾飞是前面那家店的大堂经理,还懂一些厨艺,正是因为如此,这个家高档餐厅就是个‘山寨’;绝大多数的菜品,和别人重合,沈腾飞连别人的厨子都挖了几个。
说实话,若不是林云初顶着林志超二叔的头衔,搞不好都要被别人针对。
林云初讲道:“志超你说的很有道理,这个沈腾飞当初吹得很厉害,实际上水平也不咋的。他现在倒好,担心把钱亏掉,居然嚷嚷要全额退股。”
林志超笑着说道:“强扭的瓜不甜,好聚好散,就把别人的钱退了,别人攒两个钱不容易。”
沈腾飞这种人倒也精明,当初挖老东家的厨师,现在见生意不对,要走下坡路,又嚷嚷着全额退股。合着没有什么损失,还拿了一年的高薪。
林云初说道:“我也是这样想的,不得罪人最好,再怎么说,这个饭店能开起来,他有很大的功劳。”
林志浩只能说道:“他要走就走,反正现在我各方面都熟悉了,看得过来!”
林云初讲道:“你看得过来有什么办法,就怕生意越做越差,到最后歇业。”
林志浩不服气的说道:“我会想到好办法的!肯定要想办法高出一两个招牌菜,老豆、超哥,你们相信我,反正现在饭店还有盈利,给我个机会!”
林云初没有说话,儿子说得也有道理,现在都已经上了贼船,那里还逃得过。大不了,就硬亏几十万,他们这一房好歹也是年入一百多万的,几十万还是亏得起。
林志超吃着口中的鲍鱼,说不上非常美味,就是觉得特色一般。
“香港人现在富有了,讲究吃得好!这个鲍鱼若是烧得好,就可以成为招牌菜。志浩,你可以专门进口鲍鱼,来研究烧法,做出创新来,做出招牌来。不要怕浪费,大钱都出去了,就算花个10万港币来研究,也无妨!特别是干鲍,一定是将来香港人最喜欢吃的。”
林志浩眼前一亮,他自然是深信堂哥的水准的,立马说道:“感谢超哥指点,我们一定烧好鲍鱼!”
林志超点点头,说道:“若是你把这家饭店盘活了,生意搞起来了,我就和你合伙,搞个餐饮集团出来.将来有我们长江实业做后盾,好的店铺都会照顾这个餐饮集团的,我也会指点你做生意。”
林志浩大喜过望,他堂哥是什么人,那是经商的天才、经商的神,如果能和堂哥合伙做生意,那就是实力的象征,更不要说还是靠山。
“堂哥放心,我一定做好福临饭店!”
林志超点点头,长江实业投资餐饮集团,就好比前世的怡和洋行投资‘美心集团’,是在为多元化考虑。
前世的香港有几大餐饮集团——大家乐、大快活、美心集团,每一个都是几十亿规模;林志超既然知道一些决策,自然不会浪费。管理权可以给二叔这一房,但股份一定要个50%。
什么叫做‘林家的诚’,衣食住行样样都得投资。
最后,林志超讲道:“高档餐饮不是那么好做的,今年中环的文华酒店、希尔顿酒店都要开业,他们会对港岛这边的高档餐厅,进行一个打击。”
前世的美心餐饮,便是在今年倒闭的,也是因为这两个酒店的打击。直到1966年,美心在海运大厦开设咖啡厅加西饼(面包)的模式,生意一举而红,两年之内开设20家咖啡厅。凭借这个坐起来的品牌,再加上在七十年代初引入怡和作为股东50%,以后凭借怡和的资金支持、置地公司的地产便利,七十年代迅速的发展壮大。
林志浩心一凉,随即又说道:“我们是高档中餐,应该影响不会特别大!”
林志超并没有多讲,林志浩说得也有一定的道理,因为美心餐厅现在属于高档西餐。
“那就好好干!”
他在九龙的美丽华酒店,不管是西餐还是中餐,都非常受欢迎,那是因为拿钱砸的。
请收藏本站:https://www.pwtxt.cc。珀文小说网手机版:https://m.pwtxt.cc