第96章 收获的喜悦
第96章收获的喜悦
大梨村的一百亩蚕豆已经成熟了,这可是做豆瓣酱的原材料,李管家已经组织人手,把自己家的蚕豆都颗粒归仓了。
川渝人家,几乎家家都会做豆瓣酱,翠花更是拿手,她们家的豆瓣酱,直接用来做蘸水菜,都能吃上一大碗。
当年在翠花家的饭店里面,蘸水豆花是绝绝子,老食客们三天不吃都想得慌。
川菜的灵魂可不就是豆瓣酱么?翠花种的那些个辣椒,也主要是想用来做豆瓣酱的。
小五和小六的周岁抓周宴也很快就来临了,因为这会辣椒也成熟了,夫妻俩想着还是在大梨村比较热闹,决定还是在大梨村办席,请乡亲们在晌午吃个简单的长寿面。
因为这大半年,给他家发帖子的人家不少,这小儿周岁宴他们也不得不回请人,忠勤伯府第一次主动请客,地点却还是在大梨村袁府。
正二品骠骑大将军严忠,严府,也收到了请柬,严将军上次在北境,带领的右路军成为了鞑靼的终结者。
今年年初的福利大会上,夏洪棣封了他一个正二品“骠骑大将军”的官职。
还把他调回了京城,在郊区军营练兵,也日常防卫都城,每日还要上朝呢。
严忠也算是基层打拼上来的人,没有根基,他娶的媳妇是同袍的妹妹,来京城时间比翠花他们还晚,也是个独来独往的货。
严夫人拿着帖子问严将军:“这忠勤伯府的帖子,抓周宴,咱们去不去啊?”
严将军肯定的点头:“怎么不去?这忠勤伯别看是农家出身,你看和新皇一起打天下的,几个有他过得好的?主动给他家发帖子的人家可不少,咱们不说上赶着吧,也不能得罪他。”
“那这礼物怎么送?”“中规中矩就成,咱就表明一个态度。”
宫里太子和静瑶公主也想去,但是这次宴席听着人就不少,高皇后还是不同意他们去。
被闹腾得没了法子,哄着女儿:“瑶瑶,听话,那天人实在太多了,二头哥哥他们也不能好好招待你们呀,要不,等他们回城里后,我让嬷嬷去一趟,请袁夫人再给你们办一桌好不好呀?”
太子就是嘴馋,但是他才不爱凑热闹呢,懒得听那些奉承话,很痛快的答应了,只要能去袁府,吃上饭,就成啊,他在袁府吃过两顿饭,每餐都不一样,很让人期待呢。
牛长水和牛喜儿到京城的第一天,就赶上了小五和小六的抓周宴。
牛大妹看着娘家的侄儿和侄女,本来是高兴的不行的,但听到她家其余人都被流民杀掉了,直接哭晕了过去。
手足无措的兄妹俩看着姑姑傻眼了,还好表弟小川主动招呼起他们来,在胡二牛家的院子里,给这兄妹俩上了一大桌的好菜。
看着这些鸡鸭鱼肉,牛长水终于相信,他姑姑家真的过上了好日子,安下心来了。
村里那热闹的场景,一打听,原来他们胡家不是最厉害的,这小川的姑姑家才牛呢,我的天,伯爷府啊,这可是京城的大贵人,难怪找他们都派专人去,可又一想:为啥这么晚才去找他们呢?
今儿京城来的贵客不少,黑娃在前院招呼男客,翠花带着几个嬷嬷在后院宴请贵妇人们。
高老夫人身份最高,还亲自来了袁府,翠花都被惊吓了,这也太给面子了吧?
老太太乐呵呵的说:“我在城里都呆腻了,听说你家这次在村里办酒席,特意来凑热闹的,你回头领着我去转转啊。”
“得亏老夫人您不嫌弃咱村里呀,等吃完晌午饭,我带您好好瞧瞧去。”把高老夫人和几位高位贵妇人领去了正院的待客厅里面。
严夫人也在其中,她和翠花打了招呼,看着她和这些妇人打交道,嗯,是个大方人,说话做事也不假客套,对她的胃口。
小五和小六穿着红彤彤的小衣裳小裤子出来见客,这是他们家婆给做的,他们娘一早就给他们换上了,就像两个移动的红包。
小五皱着脸,扯着身上的衣服,好像不喜欢这个颜色,差点就让他把布料扯破了,跟着他的小丫头忙阻止他。
小六兴高采烈的,他今儿可是全场最靓的崽,这多人来看他了,给兴奋坏了,人来疯啊,人来疯。
翠花让他们给厅里的夫人们作揖致谢,两小儿动作整齐划一,抱着小拳头,给夫人们行礼“谢谢,奶奶,姨姨,赏脸!”
一群人哄笑:“哎哟哟,小乖乖们,奶奶要抱回家去了!”
小五马上变脸,看着翠花,见他娘没有接话,急了:“不,不!”
“哈哈哈人家小乖乖听懂了,不乐意呢!”众人又是一阵大笑,没料到这一岁的娃娃这么聪明的,长得又好,可真让人稀罕。
小六待客很热情,抓着果盘里的红枣,给众人,每人分了两个,一个劲的说:“吃,吃!”
这大方劲儿又把一群人给稀罕坏了,高老夫人是真真的喜欢这两孩子,搂着一个就不撒手,他家孙儿们都长大了,最小的都六岁了,调皮得很,哪有一岁的娃娃可爱。
抓周的时候,把俩娃抱去了前院的大厅里,一行夫人都跟着去凑热闹。
俩娃可不知道害怕,被他们爹抱去一个大方桌上,桌上堆满了小物件:印章、书、笔、墨、纸、砚、算盘、小金元宝、花朵、吃食、小弓箭、小刀等,不知道那个使坏的家伙,还给放了胭脂盒。
俩娃看着他们爹,黑娃笑眯眯的对着孩子说:“去里面拿一样,拿你们最喜欢的,只拿一样哦!”说着还竖起了一个指头,一。
俩娃利落的走到这堆玩意前面,开始研究起来,家里没给这俩人做过练习,想着也就随意,一个形式而已,让他们自己玩儿呗。
小五看了半天,在一堆东西里面扒拉出一柄长刀出来,这是一柄木质的儿童玩具刀,老袁头给做的,磨得很光滑,刀柄上还给缠着布呢。
小五一下就把刀给拽了出来,拿着长刀,对他娘说:“娘,刀!”
这小子,见过他娘早上耍刀的情景,很是眼馋呢,想要模仿。
一群人马上给黑娃道喜:“伯爷这下后继有人了,看来贵公子以后是个当将军的料!”
小六和他哥哥爱好不同,人家看了半天,呀,这个金元宝怎么这么好看哩?毫不犹豫的,人家选了金元宝,捧着笑开了花儿。
虽然一群人眼里掩饰不住的幸灾乐祸:忠勤伯府要出个商贾啊,这是!哈哈哈!
但是人家翠花两口子毫不在意,笑眯眯的给自己解围:这就是个小财迷,喜欢亮色的东西。
又被人恭维着,贵公子生财有道,以后不缺钱财花。
豪门就是这么的两面派,瞧不上商贾,又很明白钱财的妙处,要维持体面的生活,哪儿能少花钱呀?
除了浇头繁多的寿面,袁府一如既然的喜欢用庄里的出产做食材和席面。
因为烤炉的方便,直接一桌席面上了一只烤乳猪,用二十多种香料在冰窖里腌制了一个晚上的乳猪,经过:定形→烫皮→调脆皮糖浆→上脆皮糖浆→烤制等工序。
切成块,还能完整复原猪的身体,这一大盘,很震撼啊!进口更是皮脆肉香、满嘴流油。
金黄的盐焗鸡,切成块,摆盘出来还是整鸡的模样,一股咸香味让人无法忽视它。
撒了芝麻的甜皮鸭,这可是蜀地乐山的经典美食,卤过的鸭子,刷上一层麦芽糖,还用油淋皮,吃起来,皮是甜滋滋的味道,肉里就是卤香。
鱼给做成了松鼠鱼,没有番茄酱,用的酸梅酱代替,也很不错,造型更是好看。
麻辣鳝鱼丝,很多第一次吃辣椒的人,被这个霸道的辣味打开了新世界,好上头。
灯笼豆腐、麻婆豆腐少不了,上汤豆苗很是小清新,糖蒜和开胃泡菜大伙都吃得停不下嘴。
餐后还吃了翠花烤的蜂蜜小蛋糕,没有食客不满意,哪怕是在村里吃的常见菜,这味道,可太巴适了!
别说那前院的男人们,就是后院的贵妇人们都顾不得形象,吃了不少,严夫人本就是武将子女,吃得很是豪迈,这甜皮鸭,她可太爱了啊!
蜂蜜小蛋糕,翠花干脆给每位夫人都打包了一盒子,谁家没几个爱吃糕点的娃?
高老夫人留在了最后,翠花领着她参观了大梨村的挂面作坊,还看了庄子里种的辣椒:“老夫人,这些就是辣椒了,今儿菜里的辣味就来自它们。”
对于袁府的辣椒,高老夫人知道的不少,她看着这满地红彤彤的辣椒,欣喜的问:“你这今年产量不低啊,明年可是要大面积种植呀?能给我们一些种子么?”
翠花点头:“明年肯定能大量种,老夫人,不用给您种子,明年啊,我们多育苗,您直接来领苗回去,很好养活的。”
“那可太好了,你这辣椒要得,吃了热乎乎的,我很喜欢,说好明年多给我留点苗哈。”
“您让人把要种的土地丈量出来,苗我给您包啦!”
高老夫人笑眯了眼,这袁夫人是个大方人,她要回去问问管家,他们在京郊的庄子也是不少呢,这个辣椒很不错,她很看好。
翠花明年的辣椒苗,要送的人可真不少,除了婆家、娘家、老村人,皇庄也要种一百亩的,她都承诺了帮育苗的。
明年之后,大夏的辣椒就能被大面积种植了,给大夏朝添加的,可是一个重口味。
热热闹闹的抓周礼结束后,袁府雇了村里的妇人开始摘辣椒,一天一百文呢。
摘完了辣椒又要割麦子了,麦子割完又开始做挂面了,这到过年才能停下来啊,三个村儿的媳妇子,早就盼着这天了,干起活儿来欢声笑语。
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大梨村的一百亩蚕豆已经成熟了,这可是做豆瓣酱的原材料,李管家已经组织人手,把自己家的蚕豆都颗粒归仓了。
川渝人家,几乎家家都会做豆瓣酱,翠花更是拿手,她们家的豆瓣酱,直接用来做蘸水菜,都能吃上一大碗。
当年在翠花家的饭店里面,蘸水豆花是绝绝子,老食客们三天不吃都想得慌。
川菜的灵魂可不就是豆瓣酱么?翠花种的那些个辣椒,也主要是想用来做豆瓣酱的。
小五和小六的周岁抓周宴也很快就来临了,因为这会辣椒也成熟了,夫妻俩想着还是在大梨村比较热闹,决定还是在大梨村办席,请乡亲们在晌午吃个简单的长寿面。
因为这大半年,给他家发帖子的人家不少,这小儿周岁宴他们也不得不回请人,忠勤伯府第一次主动请客,地点却还是在大梨村袁府。
正二品骠骑大将军严忠,严府,也收到了请柬,严将军上次在北境,带领的右路军成为了鞑靼的终结者。
今年年初的福利大会上,夏洪棣封了他一个正二品“骠骑大将军”的官职。
还把他调回了京城,在郊区军营练兵,也日常防卫都城,每日还要上朝呢。
严忠也算是基层打拼上来的人,没有根基,他娶的媳妇是同袍的妹妹,来京城时间比翠花他们还晚,也是个独来独往的货。
严夫人拿着帖子问严将军:“这忠勤伯府的帖子,抓周宴,咱们去不去啊?”
严将军肯定的点头:“怎么不去?这忠勤伯别看是农家出身,你看和新皇一起打天下的,几个有他过得好的?主动给他家发帖子的人家可不少,咱们不说上赶着吧,也不能得罪他。”
“那这礼物怎么送?”“中规中矩就成,咱就表明一个态度。”
宫里太子和静瑶公主也想去,但是这次宴席听着人就不少,高皇后还是不同意他们去。
被闹腾得没了法子,哄着女儿:“瑶瑶,听话,那天人实在太多了,二头哥哥他们也不能好好招待你们呀,要不,等他们回城里后,我让嬷嬷去一趟,请袁夫人再给你们办一桌好不好呀?”
太子就是嘴馋,但是他才不爱凑热闹呢,懒得听那些奉承话,很痛快的答应了,只要能去袁府,吃上饭,就成啊,他在袁府吃过两顿饭,每餐都不一样,很让人期待呢。
牛长水和牛喜儿到京城的第一天,就赶上了小五和小六的抓周宴。
牛大妹看着娘家的侄儿和侄女,本来是高兴的不行的,但听到她家其余人都被流民杀掉了,直接哭晕了过去。
手足无措的兄妹俩看着姑姑傻眼了,还好表弟小川主动招呼起他们来,在胡二牛家的院子里,给这兄妹俩上了一大桌的好菜。
看着这些鸡鸭鱼肉,牛长水终于相信,他姑姑家真的过上了好日子,安下心来了。
村里那热闹的场景,一打听,原来他们胡家不是最厉害的,这小川的姑姑家才牛呢,我的天,伯爷府啊,这可是京城的大贵人,难怪找他们都派专人去,可又一想:为啥这么晚才去找他们呢?
今儿京城来的贵客不少,黑娃在前院招呼男客,翠花带着几个嬷嬷在后院宴请贵妇人们。
高老夫人身份最高,还亲自来了袁府,翠花都被惊吓了,这也太给面子了吧?
老太太乐呵呵的说:“我在城里都呆腻了,听说你家这次在村里办酒席,特意来凑热闹的,你回头领着我去转转啊。”
“得亏老夫人您不嫌弃咱村里呀,等吃完晌午饭,我带您好好瞧瞧去。”把高老夫人和几位高位贵妇人领去了正院的待客厅里面。
严夫人也在其中,她和翠花打了招呼,看着她和这些妇人打交道,嗯,是个大方人,说话做事也不假客套,对她的胃口。
小五和小六穿着红彤彤的小衣裳小裤子出来见客,这是他们家婆给做的,他们娘一早就给他们换上了,就像两个移动的红包。
小五皱着脸,扯着身上的衣服,好像不喜欢这个颜色,差点就让他把布料扯破了,跟着他的小丫头忙阻止他。
小六兴高采烈的,他今儿可是全场最靓的崽,这多人来看他了,给兴奋坏了,人来疯啊,人来疯。
翠花让他们给厅里的夫人们作揖致谢,两小儿动作整齐划一,抱着小拳头,给夫人们行礼“谢谢,奶奶,姨姨,赏脸!”
一群人哄笑:“哎哟哟,小乖乖们,奶奶要抱回家去了!”
小五马上变脸,看着翠花,见他娘没有接话,急了:“不,不!”
“哈哈哈人家小乖乖听懂了,不乐意呢!”众人又是一阵大笑,没料到这一岁的娃娃这么聪明的,长得又好,可真让人稀罕。
小六待客很热情,抓着果盘里的红枣,给众人,每人分了两个,一个劲的说:“吃,吃!”
这大方劲儿又把一群人给稀罕坏了,高老夫人是真真的喜欢这两孩子,搂着一个就不撒手,他家孙儿们都长大了,最小的都六岁了,调皮得很,哪有一岁的娃娃可爱。
抓周的时候,把俩娃抱去了前院的大厅里,一行夫人都跟着去凑热闹。
俩娃可不知道害怕,被他们爹抱去一个大方桌上,桌上堆满了小物件:印章、书、笔、墨、纸、砚、算盘、小金元宝、花朵、吃食、小弓箭、小刀等,不知道那个使坏的家伙,还给放了胭脂盒。
俩娃看着他们爹,黑娃笑眯眯的对着孩子说:“去里面拿一样,拿你们最喜欢的,只拿一样哦!”说着还竖起了一个指头,一。
俩娃利落的走到这堆玩意前面,开始研究起来,家里没给这俩人做过练习,想着也就随意,一个形式而已,让他们自己玩儿呗。
小五看了半天,在一堆东西里面扒拉出一柄长刀出来,这是一柄木质的儿童玩具刀,老袁头给做的,磨得很光滑,刀柄上还给缠着布呢。
小五一下就把刀给拽了出来,拿着长刀,对他娘说:“娘,刀!”
这小子,见过他娘早上耍刀的情景,很是眼馋呢,想要模仿。
一群人马上给黑娃道喜:“伯爷这下后继有人了,看来贵公子以后是个当将军的料!”
小六和他哥哥爱好不同,人家看了半天,呀,这个金元宝怎么这么好看哩?毫不犹豫的,人家选了金元宝,捧着笑开了花儿。
虽然一群人眼里掩饰不住的幸灾乐祸:忠勤伯府要出个商贾啊,这是!哈哈哈!
但是人家翠花两口子毫不在意,笑眯眯的给自己解围:这就是个小财迷,喜欢亮色的东西。
又被人恭维着,贵公子生财有道,以后不缺钱财花。
豪门就是这么的两面派,瞧不上商贾,又很明白钱财的妙处,要维持体面的生活,哪儿能少花钱呀?
除了浇头繁多的寿面,袁府一如既然的喜欢用庄里的出产做食材和席面。
因为烤炉的方便,直接一桌席面上了一只烤乳猪,用二十多种香料在冰窖里腌制了一个晚上的乳猪,经过:定形→烫皮→调脆皮糖浆→上脆皮糖浆→烤制等工序。
切成块,还能完整复原猪的身体,这一大盘,很震撼啊!进口更是皮脆肉香、满嘴流油。
金黄的盐焗鸡,切成块,摆盘出来还是整鸡的模样,一股咸香味让人无法忽视它。
撒了芝麻的甜皮鸭,这可是蜀地乐山的经典美食,卤过的鸭子,刷上一层麦芽糖,还用油淋皮,吃起来,皮是甜滋滋的味道,肉里就是卤香。
鱼给做成了松鼠鱼,没有番茄酱,用的酸梅酱代替,也很不错,造型更是好看。
麻辣鳝鱼丝,很多第一次吃辣椒的人,被这个霸道的辣味打开了新世界,好上头。
灯笼豆腐、麻婆豆腐少不了,上汤豆苗很是小清新,糖蒜和开胃泡菜大伙都吃得停不下嘴。
餐后还吃了翠花烤的蜂蜜小蛋糕,没有食客不满意,哪怕是在村里吃的常见菜,这味道,可太巴适了!
别说那前院的男人们,就是后院的贵妇人们都顾不得形象,吃了不少,严夫人本就是武将子女,吃得很是豪迈,这甜皮鸭,她可太爱了啊!
蜂蜜小蛋糕,翠花干脆给每位夫人都打包了一盒子,谁家没几个爱吃糕点的娃?
高老夫人留在了最后,翠花领着她参观了大梨村的挂面作坊,还看了庄子里种的辣椒:“老夫人,这些就是辣椒了,今儿菜里的辣味就来自它们。”
对于袁府的辣椒,高老夫人知道的不少,她看着这满地红彤彤的辣椒,欣喜的问:“你这今年产量不低啊,明年可是要大面积种植呀?能给我们一些种子么?”
翠花点头:“明年肯定能大量种,老夫人,不用给您种子,明年啊,我们多育苗,您直接来领苗回去,很好养活的。”
“那可太好了,你这辣椒要得,吃了热乎乎的,我很喜欢,说好明年多给我留点苗哈。”
“您让人把要种的土地丈量出来,苗我给您包啦!”
高老夫人笑眯了眼,这袁夫人是个大方人,她要回去问问管家,他们在京郊的庄子也是不少呢,这个辣椒很不错,她很看好。
翠花明年的辣椒苗,要送的人可真不少,除了婆家、娘家、老村人,皇庄也要种一百亩的,她都承诺了帮育苗的。
明年之后,大夏的辣椒就能被大面积种植了,给大夏朝添加的,可是一个重口味。
热热闹闹的抓周礼结束后,袁府雇了村里的妇人开始摘辣椒,一天一百文呢。
摘完了辣椒又要割麦子了,麦子割完又开始做挂面了,这到过年才能停下来啊,三个村儿的媳妇子,早就盼着这天了,干起活儿来欢声笑语。
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