第一百十六章 饮酒斗诗且为乐
取粗壮的竹子做成竹筒,牛二郎在每一个竹筒上都刻上“竹香酿”三个字,还在竹筒底下刻上田字。
白子芩看了一眼,赞许道:“挺好!看着像那么回事了。不过要做真正的竹香酿,光用个竹筒装酒是不够的。”
“那要如何做?”田妞跟白子芩的云淡风轻不一样,她现在看这竹筒就是看白花花的银子,急切的很。
“需要在这些酒中挑纯度好的,在春雨过后笋初长成型之时,挑选优质幼竹将酒注入竹腔之内,让竹继续生长数月乃至一年以上,再将竹子砍下。
“这样酿出来的酒才是真正的竹香酿。色泽金黄碧翠,绵甜爽净,还有保健的药效。
“所谓‘活酒竹中酿,竹香酒中藏’才是竹香酿该有的风韵。
“如若想做,我们这儿满山的竹子倒是十分便利!”外公是个爱酒的,喜欢在傍晚忙完所有事情之后小酌一口。为此,白子芩搜罗了不少好酒的酿造工艺。
因为那个时候还小,真正实践的没有几种,竹酒简单,她是给外公酿过的,所以,倒是记得十分清楚。
这竹香酿名字虽然是个新的,可内里却还是来源于竹酒的酿造工艺。
既然田妞想着要把竹香酿当成主打酒,少不得要有一些噱头。
白子芩继续道:“梅兰竹菊四君子中,竹清雅澹泊,虚怀若谷,更有坚韧不拔的品格,素来为文人骚客所推崇。如果想好好卖这酒,不如在这上头多做做文章。”
“哎,原来做生意还有这么多学问!”田妞叹道:“还得多学些字才行!”
“好一个竹香酿,不知道我是否能讨得一杯!”田大郎领着谢长风进了白家的院子。
“县太爷!”牛二郎和田妞赶紧跪下了。
“自己人,不要见外,虚礼就免了。”谢长风扶起二人,道:“我是来讨酒喝的。”
白子芩没有跪,但也做了一个福,毕竟对方是县令,礼不可废:“长风大哥如何得空来?”
“来找王村长商量学堂的事,老远就闻到酒香,被酒虫子勾过来了。”谢长风看着院子里躺在地上的一只秃毛鸡道:“这鸡仔……”
白子芩一直忙,好久没注意这小鸡仔了,不知何时长出了几根羽毛,都是纯白色的,此刻躺在地上毫无生气。不会吧,好不容易养大了一些,竟然死了吗?
也顾不上谢长风了,白子芩抱起鸡仔,心里还是存了念想:“温的!软的!”还没死!
田妞道:“还没有死透,现在杀了,还来得及。”
来得及什么?给谢长风做下酒菜吗?
白子芩心中一痛,不忍心!毕竟是自家好不容易养起来的。
忽然,手中小鸡仔脖子带动脑袋仰起了头来叫了一声,声音清丽响亮。
小白飞来,边飞边叫:“醉了,醉了!”
“哈哈哈,妙极,妙极!居然是喝醉了酒!”谢长风笑道:“如此,我更想喝一杯了。”
“麻烦牛二哥哥去取酒出来!”白子芩把小鸡仔抱到廊檐下:“也快到午饭时间了,酒你们先喝着,我去做个暖锅出来,我们在院子里涮暖锅!”
她对田妞道:“你去采些野菊花回来!”
田大郎在院子里生了火,支起大锅。
白子芩取了清汤下锅,放足水,切了生姜,放了葱,煮上木薯片和香肠片当汤底,片了各种鱼,洗了些蘑菇放在蔑盘里。再把新摘回来的菊花往暖锅里一洒。
“今日我们也附庸风雅一回,饮一杯竹酒,吃一回菊花暖锅。”白子芩对谢长风做了请的手势。
夜子涵赶着饭点带着两个小家伙回来,相互寒暄之后落座,问了白子芩一声:“这就是你说的火锅啊!”
白子芩一愣,她好像没对他说过火锅啊!
“好吃!可惜我们哪儿太热,不过偶尔吃一回,还是可以的!”夜子涵十分惋惜,这个估计在夜澜国是推广不起来的。
田妞却欣喜万分:“呀,我也要把这个写进菜谱里。这个不用煮熟,可以把生食直接端给客人,省事!冬天还不怕菜凉了,实用!”
“边煮边吃,有意趣!”谢长风攒道:“美酒佳肴,有友相伴,人生快意之事不过如此!”没有想到,他在京城中战战兢兢这么多年,甚是拘谨,反而是到了这穷乡僻壤得了意趣。
人生的境遇,谁说得清楚。
“来来来,当浮一大白!”谢长风举杯。
白子芩看就只有夜子涵听懂了,补充说道:“来,大家一起干杯!”
连小空青也举起橘子汁,跟大家碰了一下杯子。
“有酒有菊,岂能无诗,长风大哥,赏脸否?”白子芩举杯邀诗文。
“好,那我就献丑了!”谢长风随口吟道:“竹杯盛酒竹叶香,三杯两杯不解意。十杯以后始颠狂,一颠一狂多意气(注1)。”
听他有感而发,果然诗如其人,这个年纪确实应该年少轻狂,意气风发。而自己一直不温不火,似乎少了这样一份意气。
白子芩不由得又喝了一杯,罢了,何必跟自己的性格较劲,该是怎样就怎样,人生在世且尽欢!
“阿青,你要不要试一试?”跟着夜子涵学了这一阵子,小空青也算是入门了,白子芩想小空青好好拜师读书了。是以,想让他在谢长风面前露个脸,虽然说读书都是靠自己,可有个好师傅还是挺重要的。
白子芩自己知道自己的学识有限,术业有专攻,她的学识不足以辅导小空青。
而夜子涵所学非常庞杂,大约是因为自己太过聪明,教起书来东一榔头西一棒子。也亏得小空青不笨,多多少少还是学了些东西。
可正经要走科考之路的话,目前遇到的人,只这谢长风最适合当小空青的夫子,白子芩不想他错过机会,不管学堂最后有没有着落,这几年里能有一个这样的人指点一番也是好的。
小空青思索片刻,看了白子芩一眼道:“我只得了两句,还不太工整。”
“无妨!”谢长风倒是很想听听这个孩子能说出什么来,这种即兴作诗,这么小的孩子,能得两句,已经不易。
小空青道:“三杯竹酿穿心过,两朵桃花上脸来。(注2)”
谢长风看着白子芩此刻娇若桃花的双颊,赞道:“妙,大妙!不知夜公子是否赏脸呢?”
夜子涵转了一下手中玉笛,吹了一支简短的曲子,随即吟道:“绿竹临诗酒,雏菊思不穷。疏影纱窗外,清音宝笛中。嶰谷蛮湖北,湘川灀水东。何如轩槛侧,苍翠袅长空。(注3)”
“夜公子果然大才,请满饮此杯!”谢长风跟他碰杯。
白子芩则偷笑,借着吹笛子的时间思考,也亏得他想得出来。不过能在如此短的时间内想出一首五律,也确实是大才,还是不是池中物的大才!
有酒,有肉,有诗,有竹,有菊,三两好友,幼弟闺蜜,人生在世夫复何求:“干杯!”
【作者题外话】:注1:改自任华《怀素上人草书歌》
注2:改自冯梦龙《警世通言》
注3:改自贾岛《题郑常侍厅前竹》
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白子芩看了一眼,赞许道:“挺好!看着像那么回事了。不过要做真正的竹香酿,光用个竹筒装酒是不够的。”
“那要如何做?”田妞跟白子芩的云淡风轻不一样,她现在看这竹筒就是看白花花的银子,急切的很。
“需要在这些酒中挑纯度好的,在春雨过后笋初长成型之时,挑选优质幼竹将酒注入竹腔之内,让竹继续生长数月乃至一年以上,再将竹子砍下。
“这样酿出来的酒才是真正的竹香酿。色泽金黄碧翠,绵甜爽净,还有保健的药效。
“所谓‘活酒竹中酿,竹香酒中藏’才是竹香酿该有的风韵。
“如若想做,我们这儿满山的竹子倒是十分便利!”外公是个爱酒的,喜欢在傍晚忙完所有事情之后小酌一口。为此,白子芩搜罗了不少好酒的酿造工艺。
因为那个时候还小,真正实践的没有几种,竹酒简单,她是给外公酿过的,所以,倒是记得十分清楚。
这竹香酿名字虽然是个新的,可内里却还是来源于竹酒的酿造工艺。
既然田妞想着要把竹香酿当成主打酒,少不得要有一些噱头。
白子芩继续道:“梅兰竹菊四君子中,竹清雅澹泊,虚怀若谷,更有坚韧不拔的品格,素来为文人骚客所推崇。如果想好好卖这酒,不如在这上头多做做文章。”
“哎,原来做生意还有这么多学问!”田妞叹道:“还得多学些字才行!”
“好一个竹香酿,不知道我是否能讨得一杯!”田大郎领着谢长风进了白家的院子。
“县太爷!”牛二郎和田妞赶紧跪下了。
“自己人,不要见外,虚礼就免了。”谢长风扶起二人,道:“我是来讨酒喝的。”
白子芩没有跪,但也做了一个福,毕竟对方是县令,礼不可废:“长风大哥如何得空来?”
“来找王村长商量学堂的事,老远就闻到酒香,被酒虫子勾过来了。”谢长风看着院子里躺在地上的一只秃毛鸡道:“这鸡仔……”
白子芩一直忙,好久没注意这小鸡仔了,不知何时长出了几根羽毛,都是纯白色的,此刻躺在地上毫无生气。不会吧,好不容易养大了一些,竟然死了吗?
也顾不上谢长风了,白子芩抱起鸡仔,心里还是存了念想:“温的!软的!”还没死!
田妞道:“还没有死透,现在杀了,还来得及。”
来得及什么?给谢长风做下酒菜吗?
白子芩心中一痛,不忍心!毕竟是自家好不容易养起来的。
忽然,手中小鸡仔脖子带动脑袋仰起了头来叫了一声,声音清丽响亮。
小白飞来,边飞边叫:“醉了,醉了!”
“哈哈哈,妙极,妙极!居然是喝醉了酒!”谢长风笑道:“如此,我更想喝一杯了。”
“麻烦牛二哥哥去取酒出来!”白子芩把小鸡仔抱到廊檐下:“也快到午饭时间了,酒你们先喝着,我去做个暖锅出来,我们在院子里涮暖锅!”
她对田妞道:“你去采些野菊花回来!”
田大郎在院子里生了火,支起大锅。
白子芩取了清汤下锅,放足水,切了生姜,放了葱,煮上木薯片和香肠片当汤底,片了各种鱼,洗了些蘑菇放在蔑盘里。再把新摘回来的菊花往暖锅里一洒。
“今日我们也附庸风雅一回,饮一杯竹酒,吃一回菊花暖锅。”白子芩对谢长风做了请的手势。
夜子涵赶着饭点带着两个小家伙回来,相互寒暄之后落座,问了白子芩一声:“这就是你说的火锅啊!”
白子芩一愣,她好像没对他说过火锅啊!
“好吃!可惜我们哪儿太热,不过偶尔吃一回,还是可以的!”夜子涵十分惋惜,这个估计在夜澜国是推广不起来的。
田妞却欣喜万分:“呀,我也要把这个写进菜谱里。这个不用煮熟,可以把生食直接端给客人,省事!冬天还不怕菜凉了,实用!”
“边煮边吃,有意趣!”谢长风攒道:“美酒佳肴,有友相伴,人生快意之事不过如此!”没有想到,他在京城中战战兢兢这么多年,甚是拘谨,反而是到了这穷乡僻壤得了意趣。
人生的境遇,谁说得清楚。
“来来来,当浮一大白!”谢长风举杯。
白子芩看就只有夜子涵听懂了,补充说道:“来,大家一起干杯!”
连小空青也举起橘子汁,跟大家碰了一下杯子。
“有酒有菊,岂能无诗,长风大哥,赏脸否?”白子芩举杯邀诗文。
“好,那我就献丑了!”谢长风随口吟道:“竹杯盛酒竹叶香,三杯两杯不解意。十杯以后始颠狂,一颠一狂多意气(注1)。”
听他有感而发,果然诗如其人,这个年纪确实应该年少轻狂,意气风发。而自己一直不温不火,似乎少了这样一份意气。
白子芩不由得又喝了一杯,罢了,何必跟自己的性格较劲,该是怎样就怎样,人生在世且尽欢!
“阿青,你要不要试一试?”跟着夜子涵学了这一阵子,小空青也算是入门了,白子芩想小空青好好拜师读书了。是以,想让他在谢长风面前露个脸,虽然说读书都是靠自己,可有个好师傅还是挺重要的。
白子芩自己知道自己的学识有限,术业有专攻,她的学识不足以辅导小空青。
而夜子涵所学非常庞杂,大约是因为自己太过聪明,教起书来东一榔头西一棒子。也亏得小空青不笨,多多少少还是学了些东西。
可正经要走科考之路的话,目前遇到的人,只这谢长风最适合当小空青的夫子,白子芩不想他错过机会,不管学堂最后有没有着落,这几年里能有一个这样的人指点一番也是好的。
小空青思索片刻,看了白子芩一眼道:“我只得了两句,还不太工整。”
“无妨!”谢长风倒是很想听听这个孩子能说出什么来,这种即兴作诗,这么小的孩子,能得两句,已经不易。
小空青道:“三杯竹酿穿心过,两朵桃花上脸来。(注2)”
谢长风看着白子芩此刻娇若桃花的双颊,赞道:“妙,大妙!不知夜公子是否赏脸呢?”
夜子涵转了一下手中玉笛,吹了一支简短的曲子,随即吟道:“绿竹临诗酒,雏菊思不穷。疏影纱窗外,清音宝笛中。嶰谷蛮湖北,湘川灀水东。何如轩槛侧,苍翠袅长空。(注3)”
“夜公子果然大才,请满饮此杯!”谢长风跟他碰杯。
白子芩则偷笑,借着吹笛子的时间思考,也亏得他想得出来。不过能在如此短的时间内想出一首五律,也确实是大才,还是不是池中物的大才!
有酒,有肉,有诗,有竹,有菊,三两好友,幼弟闺蜜,人生在世夫复何求:“干杯!”
【作者题外话】:注1:改自任华《怀素上人草书歌》
注2:改自冯梦龙《警世通言》
注3:改自贾岛《题郑常侍厅前竹》
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