第82章 开业
开业当天,前一天唐璐在后厨忙活到大半夜,躺到床上又死活睡不着,但她知道自己又必须得睡觉,硬生生躺到天微微亮才睡过去。
结果睡了没几个小时就又起来了,今天姜真真来的也很勤快,她还给唐璐带来了早餐,两人在店里吃着饭,相互加油打气。
到了十点钟正式开业,比客人先到的是熟人们送的开业花篮,几乎唐璐认识的所有熟人都送来了花篮,如果路边的行人观察仔细一点,就会发现路边这家新开的甜品店门口的花篮上都写着本市各行各业商业大佬的名字。
不过今天是周五,白天的人流量并不多,本来唐璐是打算开业做点促销活动,但是被姜真真给拦下了,她觉得自己的产品不需要通过促销打折的方式去宣传。
出身商业之家的她,在耳濡目染之下多多少少还是明白些道理的。
“不管什么商品,价格一旦降下去就很难涨回来了。”
所以她们的开张可以说是悄无声息,不过因为店铺的外观着实赚足了眼球,所以还是有不少客人被吸引进来,其中百分之九十都是女性顾客,而且是年轻女性,店内的装修也是姜真真和专业设计师一起商量出来的结果,几乎每一个进来的客人都要为之惊叹一番,接下来的动作都是掏出手机想要拍照留念分享。
唐璐非常理解,因为翻遍整座c市,也找不到第二个这样装修的店铺,大概要再过个十到二十年全国才会流行这样内饰好看,适合拍照的所谓的“网红店”。
东西都是唐璐提前一天做好,放在冷鲜柜里储藏好的,所以点单出餐的速度非常快,虽然没有促销活动,但是唐璐还是准备了一些小礼品作为开业礼物送给顾客。
她在单容那里订了几十只花,每支花都配上枝叶用好看的包装纸包起来,再用丝带系起来,比起外面常见的透明包装的单只玫瑰要看上去高档精致得多。
每一个客人看到花也都是爱不释手,有的甚至顾不上吃甜品,要先捧着花欣赏好一会儿。
本来姜真真是不赞同这个方案的,但是听到唐璐的这个想法之后立刻就同意了,见到实物更是两眼直呼漂亮,问唐璐到底是怎么想出这个方案的。
“其实我以前也不太懂花,但是后来发现漂亮东西的真的可以提升生活的幸福度,而且我想可能很多女孩子还没有机会被人送花吧,不然就让我来这第一个人好了。”唐璐笑了笑,随即想到了自己:“对了,我也没收到花。”
“这有什么难的。”姜真真轻哼一声,十分豪爽地说:“回头我送你!你喜欢什么,九百九十九朵玫瑰喜不喜欢!”
“算了算了,太夸张了!”
短暂的午休过后,店里又逐渐恢复了平静,不过中午的销量还不错,一些客人吃完觉得味道不错会打包一份其他的甜品带回去尝尝。
到了下午,姜真真接到了一个电话,她十分应付地回了几句就挂掉了电话。
唐璐好奇的问:“是谁呀?”
“还能是谁?”姜真真十分不淑女的翻了个白眼:“我哥呗,问我情况怎么样,说要过来看看,我当然让他不要来了。”
“你哥哥也是关心你嘛,毕竟这个店他也出了不少力嘛。”
“他就是觉得我在过家家嘛,我要让他知道,我也是很认真的在做一件事情的。”
“我可以为你认证,你这次真的很努力,不过我还以为你会把开店的事情告诉你的朋友,没想到你没说。”唐璐可是早早地就把开店日期告诉了身边的人,孟娇和戴代她们可是已经约好了等周末要一起过来看看的。
“怎么说呢,我还是想等稍微有点成果再拿给大家看,不然总感觉怎么说呢……有点大题小做了?”
唐璐抓准时机问:“那我提出一个请求吗?”
姜真真对她忽然摆出的正经表情十分不适应,忍不住皱着眉头十,十分嫌弃地问:“你干嘛忽然这么严肃,有事情你就说呗。”
“我不希望你把聂小姐带来,可以吗?”
“你说伊雪?”姜真真感到很意外,伊雪不喜欢璐璐她是知道的,并且她也花了很长时间去说服伊雪要放下成见,但是唐璐对聂伊雪一直都是客客气气的,没有任何明确的表示,没想到她会特地把这当成是要求说出来。
“你不喜欢伊雪吗?”
“谈不上喜不喜欢的,但是我知道聂小姐对我有点看法,所以我也没打算去喜欢她,以前碰面我可以直接避开,但是现在毕竟这店也是你的,如果聂小姐来,于情于理我都是要接待的,但是我不想这样,所以就说出来了。”
“那好吧,我不会跟她说的。”姜真真虽然觉得很可惜,但还是答应了唐璐的要求。
原因非常简单,因为唐璐对她向来是有求必应,从来没有提过要求,这次这么正式的提出这个请求,想必也是经过深思熟虑才说出来的吧。
她也只能惋惜,有时候人和人之间还真是少了那么点缘分吧。
姜真真一直陪唐璐到天黑才回家,六点以后商业街的人流量就变大了,晚上的高峰期也如期而至,不少人喜欢吃过饭后在商业区散步,路过看到店觉得好奇也就进来了,而且人就是那么的神奇,就算吃饭吃得饱饱的,遇到甜品依旧可以从胃里挤出一些空间给它。
所以七点不到库存就已经销售一空,只剩下最后一份双皮奶是她留给自己的。
七点半等店内的最后一桌客人离开,她便打烊开始准备明天的甜品了。因为明天是周六,所以她打算稍微多做一些。
要说开店最大好处,可能就是引进了最专业的厨房用具,像气泡搅拌这些事情她都不用人力去做,也算是省了不少事。
经过一阵忙碌,该处理的东西都处理好了,唐璐正在打扫卫生,忽然听见前面传来门铃的响声,以为是有客人进来了,赶紧出去说明情况。
“不好意思,我们现在已经打烊了……隋总?”
唐璐惊喜地打着招呼,“您怎么来了?”
“晚上正好送司晏过来,就想着过来看看。”
“对了,谢谢您送的花篮,很漂亮!”
“不客气,忘记跟你说了,祝你生意兴隆。”隋衍进来后四处看了看,就算是他也不得不承认店铺的装修设计十分楚才特别,“店铺设计的很漂亮,很吸引女生。”
“这都是真真和她朋友设计的,先坐,我去拿一份双皮奶给你尝尝!”
“东西没卖完吗?”
“当然不是啦!”唐璐飞快地走进后厨,从冷鲜柜里拿出了最后一份双皮奶,端到隋衍面前。
“这一份本来是我留给自己的,不过既然是您来了,当然得给您尝尝,总不能让你空手而归吧。”
“那我就不客气了。”
唐璐眼巴巴地看着隋衍拿起汤匙舀了一勺放进嘴里,迫不及待的问,“怎么样,会不会觉得很甜?”为了健康着想她已经刻意减少了糖的比例,如果有客人觉得特别喜欢吃甜的,她会提供额外的糖。
隋衍认真地品尝了一番,随后评价道:“还不错,奶味很重,不是很甜,这是你做的?”
“是啊,不过配方是别人帮我改良过的,好吃吧,我也觉得好吃!”
“怪不得姜小姐要拉着你一起开店,这味道确实很好。”
“那当然了,这配方可是几代人的经验总结而成的啊。”唐璐十分自豪地说,感谢互联网,感谢未来乐于分享的美食博主,没有你们也有她今天。
“你先吃,我厨房还有点事情,收拾一下就出来。”
“没关系,你先忙。”
唐璐又进了厨房把手上的事情忙完,收拾台面的时候,她看到了刚才还没有用完的牛奶,觉得光是用一个双皮奶招待隋衍也太寒酸了点,于是在门口探出了一个头问他:“隋总,你要不要喝奶茶?现做的,很好的哦!”
“是丝袜还是鸳鸯?”
唐璐愣了一下,这两种奶茶的名字好像是过于古老了,除了在茶餐厅已经很少能够看到卖鸳鸯的店了,她解释道:“应该算是丝袜吧,但是我没有那么长的茶袋。”
“那可以试试。”
听隋衍这么说,唐璐便上了二楼,姜真真之前在店里放了不少茶叶,打算在店里喝下午茶的,为此特地从家里带来了一套茶具,没想到哦啊她自己还没喝上,倒是让隋衍先用上了。
一下楼,发现隋衍正看着她,立刻兴奋的摇了摇装茶的铁罐笑嘻嘻地说:“这可是真真的藏品,你真是有口福了。”
她做奶茶的方法简单,先用糖和茶叶一起煸炒,等炒到焦糖色的时候就加入牛奶搅匀后捞出茶渣,一杯简单的奶茶就做好了。
她把茶端出来,和隋衍一人倒了一杯。“刚煮出来的,小心烫啊。”
隋衍一直注视着唐璐的举动,等她做完一切才说:“没想到你这么能干。”
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结果睡了没几个小时就又起来了,今天姜真真来的也很勤快,她还给唐璐带来了早餐,两人在店里吃着饭,相互加油打气。
到了十点钟正式开业,比客人先到的是熟人们送的开业花篮,几乎唐璐认识的所有熟人都送来了花篮,如果路边的行人观察仔细一点,就会发现路边这家新开的甜品店门口的花篮上都写着本市各行各业商业大佬的名字。
不过今天是周五,白天的人流量并不多,本来唐璐是打算开业做点促销活动,但是被姜真真给拦下了,她觉得自己的产品不需要通过促销打折的方式去宣传。
出身商业之家的她,在耳濡目染之下多多少少还是明白些道理的。
“不管什么商品,价格一旦降下去就很难涨回来了。”
所以她们的开张可以说是悄无声息,不过因为店铺的外观着实赚足了眼球,所以还是有不少客人被吸引进来,其中百分之九十都是女性顾客,而且是年轻女性,店内的装修也是姜真真和专业设计师一起商量出来的结果,几乎每一个进来的客人都要为之惊叹一番,接下来的动作都是掏出手机想要拍照留念分享。
唐璐非常理解,因为翻遍整座c市,也找不到第二个这样装修的店铺,大概要再过个十到二十年全国才会流行这样内饰好看,适合拍照的所谓的“网红店”。
东西都是唐璐提前一天做好,放在冷鲜柜里储藏好的,所以点单出餐的速度非常快,虽然没有促销活动,但是唐璐还是准备了一些小礼品作为开业礼物送给顾客。
她在单容那里订了几十只花,每支花都配上枝叶用好看的包装纸包起来,再用丝带系起来,比起外面常见的透明包装的单只玫瑰要看上去高档精致得多。
每一个客人看到花也都是爱不释手,有的甚至顾不上吃甜品,要先捧着花欣赏好一会儿。
本来姜真真是不赞同这个方案的,但是听到唐璐的这个想法之后立刻就同意了,见到实物更是两眼直呼漂亮,问唐璐到底是怎么想出这个方案的。
“其实我以前也不太懂花,但是后来发现漂亮东西的真的可以提升生活的幸福度,而且我想可能很多女孩子还没有机会被人送花吧,不然就让我来这第一个人好了。”唐璐笑了笑,随即想到了自己:“对了,我也没收到花。”
“这有什么难的。”姜真真轻哼一声,十分豪爽地说:“回头我送你!你喜欢什么,九百九十九朵玫瑰喜不喜欢!”
“算了算了,太夸张了!”
短暂的午休过后,店里又逐渐恢复了平静,不过中午的销量还不错,一些客人吃完觉得味道不错会打包一份其他的甜品带回去尝尝。
到了下午,姜真真接到了一个电话,她十分应付地回了几句就挂掉了电话。
唐璐好奇的问:“是谁呀?”
“还能是谁?”姜真真十分不淑女的翻了个白眼:“我哥呗,问我情况怎么样,说要过来看看,我当然让他不要来了。”
“你哥哥也是关心你嘛,毕竟这个店他也出了不少力嘛。”
“他就是觉得我在过家家嘛,我要让他知道,我也是很认真的在做一件事情的。”
“我可以为你认证,你这次真的很努力,不过我还以为你会把开店的事情告诉你的朋友,没想到你没说。”唐璐可是早早地就把开店日期告诉了身边的人,孟娇和戴代她们可是已经约好了等周末要一起过来看看的。
“怎么说呢,我还是想等稍微有点成果再拿给大家看,不然总感觉怎么说呢……有点大题小做了?”
唐璐抓准时机问:“那我提出一个请求吗?”
姜真真对她忽然摆出的正经表情十分不适应,忍不住皱着眉头十,十分嫌弃地问:“你干嘛忽然这么严肃,有事情你就说呗。”
“我不希望你把聂小姐带来,可以吗?”
“你说伊雪?”姜真真感到很意外,伊雪不喜欢璐璐她是知道的,并且她也花了很长时间去说服伊雪要放下成见,但是唐璐对聂伊雪一直都是客客气气的,没有任何明确的表示,没想到她会特地把这当成是要求说出来。
“你不喜欢伊雪吗?”
“谈不上喜不喜欢的,但是我知道聂小姐对我有点看法,所以我也没打算去喜欢她,以前碰面我可以直接避开,但是现在毕竟这店也是你的,如果聂小姐来,于情于理我都是要接待的,但是我不想这样,所以就说出来了。”
“那好吧,我不会跟她说的。”姜真真虽然觉得很可惜,但还是答应了唐璐的要求。
原因非常简单,因为唐璐对她向来是有求必应,从来没有提过要求,这次这么正式的提出这个请求,想必也是经过深思熟虑才说出来的吧。
她也只能惋惜,有时候人和人之间还真是少了那么点缘分吧。
姜真真一直陪唐璐到天黑才回家,六点以后商业街的人流量就变大了,晚上的高峰期也如期而至,不少人喜欢吃过饭后在商业区散步,路过看到店觉得好奇也就进来了,而且人就是那么的神奇,就算吃饭吃得饱饱的,遇到甜品依旧可以从胃里挤出一些空间给它。
所以七点不到库存就已经销售一空,只剩下最后一份双皮奶是她留给自己的。
七点半等店内的最后一桌客人离开,她便打烊开始准备明天的甜品了。因为明天是周六,所以她打算稍微多做一些。
要说开店最大好处,可能就是引进了最专业的厨房用具,像气泡搅拌这些事情她都不用人力去做,也算是省了不少事。
经过一阵忙碌,该处理的东西都处理好了,唐璐正在打扫卫生,忽然听见前面传来门铃的响声,以为是有客人进来了,赶紧出去说明情况。
“不好意思,我们现在已经打烊了……隋总?”
唐璐惊喜地打着招呼,“您怎么来了?”
“晚上正好送司晏过来,就想着过来看看。”
“对了,谢谢您送的花篮,很漂亮!”
“不客气,忘记跟你说了,祝你生意兴隆。”隋衍进来后四处看了看,就算是他也不得不承认店铺的装修设计十分楚才特别,“店铺设计的很漂亮,很吸引女生。”
“这都是真真和她朋友设计的,先坐,我去拿一份双皮奶给你尝尝!”
“东西没卖完吗?”
“当然不是啦!”唐璐飞快地走进后厨,从冷鲜柜里拿出了最后一份双皮奶,端到隋衍面前。
“这一份本来是我留给自己的,不过既然是您来了,当然得给您尝尝,总不能让你空手而归吧。”
“那我就不客气了。”
唐璐眼巴巴地看着隋衍拿起汤匙舀了一勺放进嘴里,迫不及待的问,“怎么样,会不会觉得很甜?”为了健康着想她已经刻意减少了糖的比例,如果有客人觉得特别喜欢吃甜的,她会提供额外的糖。
隋衍认真地品尝了一番,随后评价道:“还不错,奶味很重,不是很甜,这是你做的?”
“是啊,不过配方是别人帮我改良过的,好吃吧,我也觉得好吃!”
“怪不得姜小姐要拉着你一起开店,这味道确实很好。”
“那当然了,这配方可是几代人的经验总结而成的啊。”唐璐十分自豪地说,感谢互联网,感谢未来乐于分享的美食博主,没有你们也有她今天。
“你先吃,我厨房还有点事情,收拾一下就出来。”
“没关系,你先忙。”
唐璐又进了厨房把手上的事情忙完,收拾台面的时候,她看到了刚才还没有用完的牛奶,觉得光是用一个双皮奶招待隋衍也太寒酸了点,于是在门口探出了一个头问他:“隋总,你要不要喝奶茶?现做的,很好的哦!”
“是丝袜还是鸳鸯?”
唐璐愣了一下,这两种奶茶的名字好像是过于古老了,除了在茶餐厅已经很少能够看到卖鸳鸯的店了,她解释道:“应该算是丝袜吧,但是我没有那么长的茶袋。”
“那可以试试。”
听隋衍这么说,唐璐便上了二楼,姜真真之前在店里放了不少茶叶,打算在店里喝下午茶的,为此特地从家里带来了一套茶具,没想到哦啊她自己还没喝上,倒是让隋衍先用上了。
一下楼,发现隋衍正看着她,立刻兴奋的摇了摇装茶的铁罐笑嘻嘻地说:“这可是真真的藏品,你真是有口福了。”
她做奶茶的方法简单,先用糖和茶叶一起煸炒,等炒到焦糖色的时候就加入牛奶搅匀后捞出茶渣,一杯简单的奶茶就做好了。
她把茶端出来,和隋衍一人倒了一杯。“刚煮出来的,小心烫啊。”
隋衍一直注视着唐璐的举动,等她做完一切才说:“没想到你这么能干。”
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