第七百零九章 七星异鲍
“汤来了!”老李,老王齐声到,老李倒入汤底,老王倒入黑色汤底,中间的锅巴将其成太极隔开。.2
“好,开火!时间不多,小白,来看看你的手到底有多快!捶各种肉丸子的工作就交给你了!”老王说罢,丢出两根短棍,叶苍微微一笑,伸手接过,只见周围的肉酱飞舞,内叔如同闲庭散步般在肉酱飞舞中制作着各种混杂丸子。
“丸子,看样子是不愁,但摆放上有点麻烦,莲座鱼片已经满了,直接下锅不美观,怎么办呢?”老李捏着下巴思考怎么讲丸子完美的拼上去。
“很简单啊,塞进她的py啊,番v-14j62,还是小白哥带我和小雄哥看的。”林乐冷不防没好气说出如此之言。
“”周围众人齐齐愣住了,尤其是林亮,到底是那家伙的嫡系后人而且是隔代亲传。
“好主意,乐乐,行啊。”叶苍箭步而去,手指捅了进去利用振动和巧劲将内里掏空,然后不断的灌丸子进去,烹饪其余四人感觉怪怪的,虽然是完美解决了,但。
“我,操,到底是三杰之一,公然萎谢雕塑的菊花,感觉填进去很疼的样子。”
“裸叔玩大象突袭,内叔玩窃衣评鉴,舞神则喜欢好羞耻,人家可耻的湿了,好想被他填满。咳咳,我的内心。”
“东区的人是不是都这样怪怪的”
“”
“别塞了,别塞了,再塞就怀上了!!”老玛丽赶忙制止了塞的正起劲的叶苍,有些心酸的看着自己制作的完美坯胎,就这么被丸子玷污了。。
“别愣着!汤要起了!配菜我们还没整齐呢!晚一分下味道就不对了!!!赶紧的!极寒笋!妒火菇,九节天雀肠!巨鼠腰子!海天一线象拔蚌!幽灵章!骨海胆!赶紧处理食材准备上宴了!!”老王赶忙吼道,五人开始分工处理食材,叶苍在老王的指导下知道了海天一线象拔蚌的处理手续非常特殊,要手弄它使其吐出汁液,再用汁液搅拌巨鼠腰子片,这样才会将巨鼠腰子片的那股下水道味道彻底清除变成一等一的绝品火锅涮菜!而且时间越快将汁液弄出味道越好。
外行看热闹,内行看门道,处理食材的同时,不少行家纷纷表示惊叹。
“极寒笋处理很是麻烦,要涮这个第一要片要薄!而是绝不能切断!下刀必须到底一毫收刀,不然整个寒笋会失去生机,那一毫链接的整体使其终究是一个整体,1o分钟内活力不流失的情况下一锅,变成笋花,那个鲜美清香简直。也不仅仅是考验的是刀工,先极寒笋切就非常麻烦,它坚硬如铁,必须要炙刀,刀热刃红情况下才能做到,当然激光也可以,但那就太降这道菜的档次了,老李的处理手艺简直就是教科书般,没有比他更准确的了。。”
“那你看看老王怎么处理这朵上品妒火菇的,这种蘑菇绝不能沾铁器,木器,甚至是瓷器切,切它必定九把水冰刀,冰刃一擦,利用那不耐用的寒刃将其切片,九把刚好36片,这考验的除了技巧还有运气,九把刀断一把,便有了瑕疵,妒火大减,没有那种暖人心脾到极点的暖意了,据说这种蘑菇善妒,一般长在他旁边的蘑菇都会被它的妒火所烧死。。。”
“老玛丽和内叔也是一流的厨师,幽灵章和骨海胆处理起来不比极寒笋和妒火菇简单到哪里去,两人几乎都是三两下就剔除了剧毒部分,而却保留了最毒的幽灵章眼,骨海胆汁,一般的厨师都是不能留的,这玩意儿沾一点都能死一桌的人,你看两个还骨海胆焗幽灵章烧,鲜味我在这里都能闻到那种来自大海的深邃温柔。”
“看!极品海天一线象拔蚌瞬吐秒射!大将军的材料处理能力也太可怕了,这一碟汁液就是一克汁液换一克氪金也不换啊!!这巨鼠腰片和象拔蚌该有鲜啊!”
“给你们加点难度,这是我托人买的!还是活的!看你们的了!!!”裸叔大笑丢来一只北斗七星纹的鲍鱼,老王,老李,内叔,老玛丽齐齐眉头一皱,这玩意儿不好处理!倒不是难到日天,而是要几分钟内在汤起的时候处理好,所要的功夫不是一个人可以完成的!工作量非常之大!老王没好气道“你这鳖孙,还真会找麻烦!白毛你来去异鲍的牙,手挑,只给你两秒!绝不能留一牙!老李你来片,环龙花切!老内,去汁水留碗你来!玛丽姐!上油锁鲜是你的强项!你负责七星油满在环龙花切结束的同时也要同时结束!!塞填三绝我来!!没问题吧!顺序绝不能错!!!”
“只要你不最后掉链子就行。”老李冷哼道。
“小问题。”老玛丽擦了擦手。
“有点意思。”内叔一手瓷碗,一手玉勺。
叶苍只是颔,没有说话,这次料理经验收货良多,这种极品的食材处理可以说是第一次,七星异鲍,只是听说过而已,毕竟不是一般人吃得起的,就算吃得起,整个世界能处理它的人很少,不然就是在吃屎。
五人围着还在动的七星异鲍,老王吼道“小白!上!”
叶苍双手一舞,将牙齿全数丢在盆里,老王,老李等人心里一喜,牙齿必须要快!因为要快处理的个难度就是密密麻麻无规则排布的牙齿,没有时间限制倒是可以慢慢来,但处理这玩意儿比较复杂,尤其是要分分钟弄出来。
“老李,玛丽姐!老内!!”老王满头大汗的处理着蜜蟒,冰雀胆,鬼鳗,叶苍在一旁准备打下手的同时观察着四人的精湛技艺,老李环龙花切开始的同时,老玛丽就开始上金橄榄油灌注七星追环切进度,内叔的玉勺一勺一勺的取着油入七星出的犹若汗液的汁水入碗里,非常繁琐至极。
(三七中文)
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“好,开火!时间不多,小白,来看看你的手到底有多快!捶各种肉丸子的工作就交给你了!”老王说罢,丢出两根短棍,叶苍微微一笑,伸手接过,只见周围的肉酱飞舞,内叔如同闲庭散步般在肉酱飞舞中制作着各种混杂丸子。
“丸子,看样子是不愁,但摆放上有点麻烦,莲座鱼片已经满了,直接下锅不美观,怎么办呢?”老李捏着下巴思考怎么讲丸子完美的拼上去。
“很简单啊,塞进她的py啊,番v-14j62,还是小白哥带我和小雄哥看的。”林乐冷不防没好气说出如此之言。
“”周围众人齐齐愣住了,尤其是林亮,到底是那家伙的嫡系后人而且是隔代亲传。
“好主意,乐乐,行啊。”叶苍箭步而去,手指捅了进去利用振动和巧劲将内里掏空,然后不断的灌丸子进去,烹饪其余四人感觉怪怪的,虽然是完美解决了,但。
“我,操,到底是三杰之一,公然萎谢雕塑的菊花,感觉填进去很疼的样子。”
“裸叔玩大象突袭,内叔玩窃衣评鉴,舞神则喜欢好羞耻,人家可耻的湿了,好想被他填满。咳咳,我的内心。”
“东区的人是不是都这样怪怪的”
“”
“别塞了,别塞了,再塞就怀上了!!”老玛丽赶忙制止了塞的正起劲的叶苍,有些心酸的看着自己制作的完美坯胎,就这么被丸子玷污了。。
“别愣着!汤要起了!配菜我们还没整齐呢!晚一分下味道就不对了!!!赶紧的!极寒笋!妒火菇,九节天雀肠!巨鼠腰子!海天一线象拔蚌!幽灵章!骨海胆!赶紧处理食材准备上宴了!!”老王赶忙吼道,五人开始分工处理食材,叶苍在老王的指导下知道了海天一线象拔蚌的处理手续非常特殊,要手弄它使其吐出汁液,再用汁液搅拌巨鼠腰子片,这样才会将巨鼠腰子片的那股下水道味道彻底清除变成一等一的绝品火锅涮菜!而且时间越快将汁液弄出味道越好。
外行看热闹,内行看门道,处理食材的同时,不少行家纷纷表示惊叹。
“极寒笋处理很是麻烦,要涮这个第一要片要薄!而是绝不能切断!下刀必须到底一毫收刀,不然整个寒笋会失去生机,那一毫链接的整体使其终究是一个整体,1o分钟内活力不流失的情况下一锅,变成笋花,那个鲜美清香简直。也不仅仅是考验的是刀工,先极寒笋切就非常麻烦,它坚硬如铁,必须要炙刀,刀热刃红情况下才能做到,当然激光也可以,但那就太降这道菜的档次了,老李的处理手艺简直就是教科书般,没有比他更准确的了。。”
“那你看看老王怎么处理这朵上品妒火菇的,这种蘑菇绝不能沾铁器,木器,甚至是瓷器切,切它必定九把水冰刀,冰刃一擦,利用那不耐用的寒刃将其切片,九把刚好36片,这考验的除了技巧还有运气,九把刀断一把,便有了瑕疵,妒火大减,没有那种暖人心脾到极点的暖意了,据说这种蘑菇善妒,一般长在他旁边的蘑菇都会被它的妒火所烧死。。。”
“老玛丽和内叔也是一流的厨师,幽灵章和骨海胆处理起来不比极寒笋和妒火菇简单到哪里去,两人几乎都是三两下就剔除了剧毒部分,而却保留了最毒的幽灵章眼,骨海胆汁,一般的厨师都是不能留的,这玩意儿沾一点都能死一桌的人,你看两个还骨海胆焗幽灵章烧,鲜味我在这里都能闻到那种来自大海的深邃温柔。”
“看!极品海天一线象拔蚌瞬吐秒射!大将军的材料处理能力也太可怕了,这一碟汁液就是一克汁液换一克氪金也不换啊!!这巨鼠腰片和象拔蚌该有鲜啊!”
“给你们加点难度,这是我托人买的!还是活的!看你们的了!!!”裸叔大笑丢来一只北斗七星纹的鲍鱼,老王,老李,内叔,老玛丽齐齐眉头一皱,这玩意儿不好处理!倒不是难到日天,而是要几分钟内在汤起的时候处理好,所要的功夫不是一个人可以完成的!工作量非常之大!老王没好气道“你这鳖孙,还真会找麻烦!白毛你来去异鲍的牙,手挑,只给你两秒!绝不能留一牙!老李你来片,环龙花切!老内,去汁水留碗你来!玛丽姐!上油锁鲜是你的强项!你负责七星油满在环龙花切结束的同时也要同时结束!!塞填三绝我来!!没问题吧!顺序绝不能错!!!”
“只要你不最后掉链子就行。”老李冷哼道。
“小问题。”老玛丽擦了擦手。
“有点意思。”内叔一手瓷碗,一手玉勺。
叶苍只是颔,没有说话,这次料理经验收货良多,这种极品的食材处理可以说是第一次,七星异鲍,只是听说过而已,毕竟不是一般人吃得起的,就算吃得起,整个世界能处理它的人很少,不然就是在吃屎。
五人围着还在动的七星异鲍,老王吼道“小白!上!”
叶苍双手一舞,将牙齿全数丢在盆里,老王,老李等人心里一喜,牙齿必须要快!因为要快处理的个难度就是密密麻麻无规则排布的牙齿,没有时间限制倒是可以慢慢来,但处理这玩意儿比较复杂,尤其是要分分钟弄出来。
“老李,玛丽姐!老内!!”老王满头大汗的处理着蜜蟒,冰雀胆,鬼鳗,叶苍在一旁准备打下手的同时观察着四人的精湛技艺,老李环龙花切开始的同时,老玛丽就开始上金橄榄油灌注七星追环切进度,内叔的玉勺一勺一勺的取着油入七星出的犹若汗液的汁水入碗里,非常繁琐至极。
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