第36章:爆了【求收藏、推荐!】
“嗝~”
“好饱,这家店真不错,以后你可要再带人家过来吃…”
廖小珍萌萌地打了个小嗝,双手拖着下巴满足地对男友撒娇说道。
“好!”
“只要你想吃,我随时都带你来。”
陆杰看着女友俏皮的模样,心中想都没想就答应了。
这家海鲜主题店还真是不错,起码海鲜新鲜地道,量足而且价格也不是很贵。
虽然做法上说不得多有特色,但也足够了。
刚才他跟女友点了一个蒸锅和一个香辣干锅,两个小锅和饮料加起来也才三百块不到,饭和茶水餐具之类的不要钱。
店里主要是三大海鲜系列,蒸锅大杂烩、汤锅大杂烩、干锅大杂烩。
蒸锅就是原汁原味的清蒸,汤锅就是高汤烫煮、干锅就是香辣烤炖。
海鲜主要是虾蟹鱼蚝贝为主,小锅一百多起步,大锅两百多。
“嘻嘻~”
“老公你真好,爱你萌萌哒~今晚人家什么都依你…”
廖小珍顿时露出开心满足的笑容。
“你呀!”
“简直就是一个小吃货~”
陆杰对女朋友的这一切早已经习惯了。
心中打算待会结账时多充点钱,要不以后这店家没有了开业活动优惠可没法经常吃,毕竟自己两人还只是没有收入的学生群体。
…
“你好!”
“总共消费296元,请问你需要充值之后再结账么?”
“现在我们店开业搞活动,充300赠200,充500赠500,充1000赠1200……”
陆杰两人站在收银台前,里面漂亮的小姐姐面带笑容地热情说到。
“呃…”
“那先帮我充1000吧!”
陆杰想了想还是决定多充点。
谁知道这店的活动搞到什么时候,充太少的话也吃不了多少次。
现在充1000块就多得1200块,2200块可以消费好几次了,自己跟女票每月来两次都可以吃大半年。
“好的!”
“谢谢你们对海鲜大佬的支持,请你先注册一下我们的会员……”
接下来在收银员都的介绍帮助下,陆杰成为了“海鲜大佬”的专属会员,然后成功充值了一千块。
结完账之后账上还剩一千九百多块。
陆杰廖小珍这样心理的顾客还真是不少,基本上进来消费的顾客都会选择充值之后再买单,毕竟这样实惠很多。
中午期间生意还算可以,起码有三十来桌客人,按照平均消费两三百来算也有一万多块的收入。
现在还不是高峰期,要等到晚上才是餐饮行业的爆发阶段。
很多人都习惯晚上出来聚餐。
果然不出所料!
下午五六点开始,店里便出现爆发性的客流,很多人见有新店开业都跟风进来试试。
七点多的时候店内便已经爆满了,很多人甚至开始排队等候。
往往越是红火的地方越有人愿意排队吃。
因为今天新店开业,所以此前超额准备了不少的海鲜,倒也不用担心没东西卖。
…
“华哥~”
“你…这店的生意也太好了,要是每天都这样还不得发财了…”
吴莉柔看着眼前的一幕都有些不敢相信。
原本她还想带舍友们过来帮衬一下,谁知道过来时就已经开始满座了,直到现在还有大把人在排队等候。
今天她们专业有期末考试,所以白天开业的时候没能过来。
下午五点钟考完最后一科之后吴莉柔便约了舍友们一道过来,还想着给男友的店铺增加点人气,谁知道被吓了一跳。
“你想多了~”
“这是因为今天新店开业,加上搞充值活动才会如此火爆……”
周延华伸手轻轻敲一下对方的脑门没好气地说道。
顾客都是图个新奇,过了段时间店里的人气就会有所下降的。
不过他也不担心,只要每天有不错的生意就足够了,不需要像今天这样爆棚。
毕竟爆炸性的生意也不见得是好事,首先排队的顾客等太久了不是一个好的消费体验,加上高强度的工作对于店里的工作人员也是一个很大的负担。
“华哥...慧姐她好厉害,而且好像还喜…喜欢你...…”
吴莉柔看着在店里统筹全局的黄慧,心中难免有些落差。
自从前段日子见到黄慧之后,明显能感觉对方与自己男票的关系有些怪异,她作为女生很敏感地察觉到了一些不一样的东西。
黄慧看周延华的眼神多少有些那种异性间的爱慕情愫。
不过周延华好像浑然不在意,这也让她不太敢过问的原因。
说真的!
现在的吴莉柔可以说是对周延华千依百顺,两人的日常中处于相对弱势的一方。
“......”
“哟~没想到你眼还挺尖的,慧姐她是我大学时候的校友,以前还追求过我...”
“不过她不是我喜欢的类型,一直都只是把她当朋友对待而已,其实你不用担心我有其他想法,否则哪还用等到现在……”
周延华先是一愣。
随即看向吴莉柔的眼光有些异样的神采,最后还不忘调侃一下。
吴莉柔现在怎么说也是自己明面上的“女票”,询问一下也没什么好奇怪的。
周延华之前没主动挑明,是怕两人到时相处有些尴尬。
现在对方竟然看出了点端倪,他倒也不至于去隐瞒什么。
黄慧虽然已经放弃了追求自己的念头,但是心里多少还是喜欢着他的。
要不然谁愿意放弃稳定有前途的工作赔他一起瞎折腾。
“哎呀~”
“没有了,人家只是随口问问而已,并没有怪你的意思...”
“况且你那么优秀,有其他女孩子喜欢也是正常的,要不然我怎么会被你个坏蛋迷住了吃得死死的。”
吴莉柔心中顿时松了一口气,她自己也不知道为何会这样。
虽然之前说过,只要对方不让自己看见就睁只眼闭只眼,但是真正面对的时候心里就不是那么容易接受的了。
没有哪个人真的愿意跟别人分享自己的爱人,除非是爱得卑微到了极致。
“哈哈哈~”
“行了,别整天胡思乱想那么多…”
周延华只能尴尬地打声哈哈。
…
店里一直到九点才停止接单。
十点钟就要下班了,毕竟员工也是要休息的。
截止营业时为止,今天的客单额高达六万多,不过很多都是先充值再结账的,真实的收入营业额应该在三四万左右。
充值的总额更高达了九万多!
这一天就将近十万的现金流回账,大大缓解了周延华的压力。
总之生意爆了。
即便接下来不可能每天都如此火爆,相信也能保持在四五万块左右。
最理想估计,春节前能把店铺账上总额累计到几十万。
不过这不意味着赚钱。
因为以后很长一段时间里营业额都会很低,毕竟那些回头客账上还有充值余额可以消费。
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“好饱,这家店真不错,以后你可要再带人家过来吃…”
廖小珍萌萌地打了个小嗝,双手拖着下巴满足地对男友撒娇说道。
“好!”
“只要你想吃,我随时都带你来。”
陆杰看着女友俏皮的模样,心中想都没想就答应了。
这家海鲜主题店还真是不错,起码海鲜新鲜地道,量足而且价格也不是很贵。
虽然做法上说不得多有特色,但也足够了。
刚才他跟女友点了一个蒸锅和一个香辣干锅,两个小锅和饮料加起来也才三百块不到,饭和茶水餐具之类的不要钱。
店里主要是三大海鲜系列,蒸锅大杂烩、汤锅大杂烩、干锅大杂烩。
蒸锅就是原汁原味的清蒸,汤锅就是高汤烫煮、干锅就是香辣烤炖。
海鲜主要是虾蟹鱼蚝贝为主,小锅一百多起步,大锅两百多。
“嘻嘻~”
“老公你真好,爱你萌萌哒~今晚人家什么都依你…”
廖小珍顿时露出开心满足的笑容。
“你呀!”
“简直就是一个小吃货~”
陆杰对女朋友的这一切早已经习惯了。
心中打算待会结账时多充点钱,要不以后这店家没有了开业活动优惠可没法经常吃,毕竟自己两人还只是没有收入的学生群体。
…
“你好!”
“总共消费296元,请问你需要充值之后再结账么?”
“现在我们店开业搞活动,充300赠200,充500赠500,充1000赠1200……”
陆杰两人站在收银台前,里面漂亮的小姐姐面带笑容地热情说到。
“呃…”
“那先帮我充1000吧!”
陆杰想了想还是决定多充点。
谁知道这店的活动搞到什么时候,充太少的话也吃不了多少次。
现在充1000块就多得1200块,2200块可以消费好几次了,自己跟女票每月来两次都可以吃大半年。
“好的!”
“谢谢你们对海鲜大佬的支持,请你先注册一下我们的会员……”
接下来在收银员都的介绍帮助下,陆杰成为了“海鲜大佬”的专属会员,然后成功充值了一千块。
结完账之后账上还剩一千九百多块。
陆杰廖小珍这样心理的顾客还真是不少,基本上进来消费的顾客都会选择充值之后再买单,毕竟这样实惠很多。
中午期间生意还算可以,起码有三十来桌客人,按照平均消费两三百来算也有一万多块的收入。
现在还不是高峰期,要等到晚上才是餐饮行业的爆发阶段。
很多人都习惯晚上出来聚餐。
果然不出所料!
下午五六点开始,店里便出现爆发性的客流,很多人见有新店开业都跟风进来试试。
七点多的时候店内便已经爆满了,很多人甚至开始排队等候。
往往越是红火的地方越有人愿意排队吃。
因为今天新店开业,所以此前超额准备了不少的海鲜,倒也不用担心没东西卖。
…
“华哥~”
“你…这店的生意也太好了,要是每天都这样还不得发财了…”
吴莉柔看着眼前的一幕都有些不敢相信。
原本她还想带舍友们过来帮衬一下,谁知道过来时就已经开始满座了,直到现在还有大把人在排队等候。
今天她们专业有期末考试,所以白天开业的时候没能过来。
下午五点钟考完最后一科之后吴莉柔便约了舍友们一道过来,还想着给男友的店铺增加点人气,谁知道被吓了一跳。
“你想多了~”
“这是因为今天新店开业,加上搞充值活动才会如此火爆……”
周延华伸手轻轻敲一下对方的脑门没好气地说道。
顾客都是图个新奇,过了段时间店里的人气就会有所下降的。
不过他也不担心,只要每天有不错的生意就足够了,不需要像今天这样爆棚。
毕竟爆炸性的生意也不见得是好事,首先排队的顾客等太久了不是一个好的消费体验,加上高强度的工作对于店里的工作人员也是一个很大的负担。
“华哥...慧姐她好厉害,而且好像还喜…喜欢你...…”
吴莉柔看着在店里统筹全局的黄慧,心中难免有些落差。
自从前段日子见到黄慧之后,明显能感觉对方与自己男票的关系有些怪异,她作为女生很敏感地察觉到了一些不一样的东西。
黄慧看周延华的眼神多少有些那种异性间的爱慕情愫。
不过周延华好像浑然不在意,这也让她不太敢过问的原因。
说真的!
现在的吴莉柔可以说是对周延华千依百顺,两人的日常中处于相对弱势的一方。
“......”
“哟~没想到你眼还挺尖的,慧姐她是我大学时候的校友,以前还追求过我...”
“不过她不是我喜欢的类型,一直都只是把她当朋友对待而已,其实你不用担心我有其他想法,否则哪还用等到现在……”
周延华先是一愣。
随即看向吴莉柔的眼光有些异样的神采,最后还不忘调侃一下。
吴莉柔现在怎么说也是自己明面上的“女票”,询问一下也没什么好奇怪的。
周延华之前没主动挑明,是怕两人到时相处有些尴尬。
现在对方竟然看出了点端倪,他倒也不至于去隐瞒什么。
黄慧虽然已经放弃了追求自己的念头,但是心里多少还是喜欢着他的。
要不然谁愿意放弃稳定有前途的工作赔他一起瞎折腾。
“哎呀~”
“没有了,人家只是随口问问而已,并没有怪你的意思...”
“况且你那么优秀,有其他女孩子喜欢也是正常的,要不然我怎么会被你个坏蛋迷住了吃得死死的。”
吴莉柔心中顿时松了一口气,她自己也不知道为何会这样。
虽然之前说过,只要对方不让自己看见就睁只眼闭只眼,但是真正面对的时候心里就不是那么容易接受的了。
没有哪个人真的愿意跟别人分享自己的爱人,除非是爱得卑微到了极致。
“哈哈哈~”
“行了,别整天胡思乱想那么多…”
周延华只能尴尬地打声哈哈。
…
店里一直到九点才停止接单。
十点钟就要下班了,毕竟员工也是要休息的。
截止营业时为止,今天的客单额高达六万多,不过很多都是先充值再结账的,真实的收入营业额应该在三四万左右。
充值的总额更高达了九万多!
这一天就将近十万的现金流回账,大大缓解了周延华的压力。
总之生意爆了。
即便接下来不可能每天都如此火爆,相信也能保持在四五万块左右。
最理想估计,春节前能把店铺账上总额累计到几十万。
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