第201章 家常菜
“马爷,尝尝我们的手艺,这可是新鲜出炉的鲜花饼。”
马丘山拿起一个,尝了一口,随口赞道:“入口绵软,甜而不腻,好吃。”
“好吃你就多拿点儿。”
“谢了,不过我这不适合吃太多甜食。”
马丘山简单品尝了一下,就坐在了一旁。
陈南星则是把几个鲜花饼摆在了陆诚面前:“陆诚,你来猜一猜,这里面哪一个是我做的,哪一个是红豆做的。”
陆诚拿起其中一个,放在口中尝了一下,开口点评道:“这一个外层口感绵实,越嚼越香,里面甜而不腻,回甘无穷,一看就是…”
陆诚在说这些话时,时刻注意着两女的神态,很明显,当他开始点评的时候,许红豆的表情明显很开心,也很在意,陈南星则是低头看了眼盘子中左边的那一个。
通过观察对方的微表情,再加上自己的直觉,陆诚微笑开口:“这一个一看就是红豆做的。红豆做事更加严谨认真,这鲜花饼虽是初学,却形状饱满圆润,显然在外形上下了一番功夫。”
许红豆嘴角微微翘起,显然心情很不错:“算你答对了。不过剩下的这些,你要挑出哪一个是南星做的。”
陆诚点头同意:“没问题,我肯定能够挑出来。”
说着,陆诚已经把手伸向了左边的那一个,可随后又故意跳过左边那一个,随手拿起了中间那一个个头有些偏大,形状不太规则,甚至还有一点点馅料露外面的那一个。
陈南星虽然还没有说话,但眼神中明显略带失望。
陆诚拿起这个像是不合格产品的,同样咬了一口,点头道:“这个皮儿薄馅儿大,虽然形状上略带瑕疵,可能够看出制作者明显也是尽了力,用了心的。相信下一次肯定会有很大的进步。所以,这一个应该是大麦做的。”
大麦闻言也是一喜,直接竖起大拇指给陆诚点了个赞:“陆老师,厉害厉害,佩服佩服。”
陈南星听到陆诚的话,心底的那点点小失落消失不见,又重新燃起了希望,等待着陆诚重新做出选择。
这一次,陆诚毫不犹豫的拿起了最左边的那一个,陈南星眼中眸光一闪,嘴角微翘,明显是有些开心了。
这一次,陆诚直接一口咬下,随后指着被咬开的截面:“这一个,八层酥皮层次分明,口感更酥,却一点都不油腻。制作者在擀面皮的时候,动作应该非常轻柔,用心,薄厚均匀,随后又漫卷而成。
呈现出来的效果,入口如云朵般绵软,却又略带酥脆,香甜可口。仿佛清风吹过玫瑰花瓣,吹过那一眼望不到头的麦田。所以,这一个应该是陈南星同学的作品,我说的可对?”
这一刻,马丘山、大麦、许红豆都是竖起了大拇指,陈南星更是高兴坏了:“真的有这么好吗?我都没想到。”
“当然。虽然你们三个的手艺有些差别,但都能够感受到其中的用心。美食所能传递出来的,不仅是味蕾上的享受,还有心灵上的感受。”
马丘山呵呵一笑:“高!”
许红豆却是调侃道:“陆诚,没想到你这么会说话,左右逢源,把每个人都夸了,却又对南星的作品给予了那么高的评价。”
“我做的可没有红豆做的那么好。大麦做的也不错,还说自己不会做,上手也挺快的嘛。这些都是我们一开始的作品,还有其他的,现在还没有烤出来。等烤出来之后,我们还准备寄一些回去给家里人吃呢。”
“这个主意不错,是应该让家里人都尝尝,也分享一下你们的劳动成果。”
当天下午,几人就迫不及待的把做好的鲜花饼都发了快递,寄往各自的老家。
第二天一早,陆诚刚起床准备去锻炼,就见陈南星和许红豆也已经起床洗漱。
陆诚忍不住打趣:“今天这是什么日子?你们怎么起这么早?”
“也不是什么日子,这两天练了你教的八段锦,确实感觉很不错,晚上睡觉睡的也更踏实了,早上也更精神了。就准备以后都和你一起去锻炼。”
“这是好事,就应该早睡早起,呼吸呼吸新鲜空气,迎接清晨的第一缕朝阳,身体就会越来越有活力。”
陈南星点头赞同:“可不是嘛,我现在感觉自己越来越健康,比生病前都要更好很多。对了,红豆还说今早要亲自下厨,让你尝尝她的手艺。尽请期待吧。”
“那我还真是有些期待了。”
三人一路慢跑着出了小院儿,沿着村里的石板路跑向了村外。
出了云苗村,道路两边一边是一望无际的田野,另一边则是漫山遍野的油菜花海。
许红豆和陈南星时而慢步向前跑,时而双臂摆直,大步向前,时而跳跃着向前跑,看起来就很轻快。
而陆诚也是始终与她们保持着恒定的距离,不紧不慢的跟着。
在靠近小镇的那条道路两旁,早晨会有许多赶集出摊的阿叔,阿婶,每人一辆三蹦子或者小电驴,带着两个箩筐或者背篓,来到这条道路的两旁,选个地方停下车子,在地上摊上一个蛇皮袋,摆放上自家地里长出来的新鲜蔬菜,又或者家养的鸡鸭鹅。
这里的蔬菜不一定都比超市里售卖的便宜,样子可能也不太好看,但基本都很新鲜,有不少还是清晨刚从地里拔出来,根部带着新鲜的泥土,叶子上还带着露珠。
几人买了一些葱、姜、番茄、鸡蛋等食材,提在手中,一路慢慢悠悠的往回走,也不着急赶路,还能欣赏沿途的风景。
回到有风小院,许红豆和陈南星走进厨房,开始忙碌。
陆诚帮忙择葱,许红豆把鸡蛋打好,就开始熟练的切着土豆丝,陈南星则是把洗好的番茄切好,还摆了个盘,拍了个照。
番茄炒鸡蛋,醋溜土豆丝,青椒炒肉丝,三个简单的家常菜,许红豆做的也很熟练,没用多长时间,就把菜摆上了桌,陈南星也开始盛米饭。
看到大麦正在院子里闭目养神,陈南星又主动走了出去,推了推大麦:“大麦,还没吃早饭吧?一起吃点?”
大麦正迷迷糊糊,就跟着陈南星走了。
陆诚又冲着一旁打坐的马丘山招呼了一声:“马爷,要不要一起吃点儿?”
马丘山一开始还没动静,可闻到厨房里传来的香气之后,就直接起身去洗手了。
大麦尝了一口醋溜土豆丝,有些惊讶:“红豆,你醋溜土豆丝,还放了老抽?”
许红豆点点头:“是啊,我妈一直这样做,和我妈学的。”
陈南星也补充了一句:“红豆她妈做菜挺好吃的,我吃了几次,就忘不了了。”
马丘山立刻点头:“妈即正义。我倒点汤,拌拌饭。”
说着,就见马丘山端起那一盘西红柿炒鸡蛋,往自己的碗里倒了一些菜汤,拌了拌,随后又扒拉了一些土豆丝和尖椒炒肉,大口大口的吃了起来。
许红豆又看向陆诚:“陆老师,给个点评呗?”
“这三个家常菜,做的都很家常,有家的味道,有妈的味道,很温馨。”
“这就完了?”
“我觉得这已经是对家常菜的最高评价了。不是吗?马爷,你这速度,这个剩下的是我的了,谁都不能抢……”
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马丘山拿起一个,尝了一口,随口赞道:“入口绵软,甜而不腻,好吃。”
“好吃你就多拿点儿。”
“谢了,不过我这不适合吃太多甜食。”
马丘山简单品尝了一下,就坐在了一旁。
陈南星则是把几个鲜花饼摆在了陆诚面前:“陆诚,你来猜一猜,这里面哪一个是我做的,哪一个是红豆做的。”
陆诚拿起其中一个,放在口中尝了一下,开口点评道:“这一个外层口感绵实,越嚼越香,里面甜而不腻,回甘无穷,一看就是…”
陆诚在说这些话时,时刻注意着两女的神态,很明显,当他开始点评的时候,许红豆的表情明显很开心,也很在意,陈南星则是低头看了眼盘子中左边的那一个。
通过观察对方的微表情,再加上自己的直觉,陆诚微笑开口:“这一个一看就是红豆做的。红豆做事更加严谨认真,这鲜花饼虽是初学,却形状饱满圆润,显然在外形上下了一番功夫。”
许红豆嘴角微微翘起,显然心情很不错:“算你答对了。不过剩下的这些,你要挑出哪一个是南星做的。”
陆诚点头同意:“没问题,我肯定能够挑出来。”
说着,陆诚已经把手伸向了左边的那一个,可随后又故意跳过左边那一个,随手拿起了中间那一个个头有些偏大,形状不太规则,甚至还有一点点馅料露外面的那一个。
陈南星虽然还没有说话,但眼神中明显略带失望。
陆诚拿起这个像是不合格产品的,同样咬了一口,点头道:“这个皮儿薄馅儿大,虽然形状上略带瑕疵,可能够看出制作者明显也是尽了力,用了心的。相信下一次肯定会有很大的进步。所以,这一个应该是大麦做的。”
大麦闻言也是一喜,直接竖起大拇指给陆诚点了个赞:“陆老师,厉害厉害,佩服佩服。”
陈南星听到陆诚的话,心底的那点点小失落消失不见,又重新燃起了希望,等待着陆诚重新做出选择。
这一次,陆诚毫不犹豫的拿起了最左边的那一个,陈南星眼中眸光一闪,嘴角微翘,明显是有些开心了。
这一次,陆诚直接一口咬下,随后指着被咬开的截面:“这一个,八层酥皮层次分明,口感更酥,却一点都不油腻。制作者在擀面皮的时候,动作应该非常轻柔,用心,薄厚均匀,随后又漫卷而成。
呈现出来的效果,入口如云朵般绵软,却又略带酥脆,香甜可口。仿佛清风吹过玫瑰花瓣,吹过那一眼望不到头的麦田。所以,这一个应该是陈南星同学的作品,我说的可对?”
这一刻,马丘山、大麦、许红豆都是竖起了大拇指,陈南星更是高兴坏了:“真的有这么好吗?我都没想到。”
“当然。虽然你们三个的手艺有些差别,但都能够感受到其中的用心。美食所能传递出来的,不仅是味蕾上的享受,还有心灵上的感受。”
马丘山呵呵一笑:“高!”
许红豆却是调侃道:“陆诚,没想到你这么会说话,左右逢源,把每个人都夸了,却又对南星的作品给予了那么高的评价。”
“我做的可没有红豆做的那么好。大麦做的也不错,还说自己不会做,上手也挺快的嘛。这些都是我们一开始的作品,还有其他的,现在还没有烤出来。等烤出来之后,我们还准备寄一些回去给家里人吃呢。”
“这个主意不错,是应该让家里人都尝尝,也分享一下你们的劳动成果。”
当天下午,几人就迫不及待的把做好的鲜花饼都发了快递,寄往各自的老家。
第二天一早,陆诚刚起床准备去锻炼,就见陈南星和许红豆也已经起床洗漱。
陆诚忍不住打趣:“今天这是什么日子?你们怎么起这么早?”
“也不是什么日子,这两天练了你教的八段锦,确实感觉很不错,晚上睡觉睡的也更踏实了,早上也更精神了。就准备以后都和你一起去锻炼。”
“这是好事,就应该早睡早起,呼吸呼吸新鲜空气,迎接清晨的第一缕朝阳,身体就会越来越有活力。”
陈南星点头赞同:“可不是嘛,我现在感觉自己越来越健康,比生病前都要更好很多。对了,红豆还说今早要亲自下厨,让你尝尝她的手艺。尽请期待吧。”
“那我还真是有些期待了。”
三人一路慢跑着出了小院儿,沿着村里的石板路跑向了村外。
出了云苗村,道路两边一边是一望无际的田野,另一边则是漫山遍野的油菜花海。
许红豆和陈南星时而慢步向前跑,时而双臂摆直,大步向前,时而跳跃着向前跑,看起来就很轻快。
而陆诚也是始终与她们保持着恒定的距离,不紧不慢的跟着。
在靠近小镇的那条道路两旁,早晨会有许多赶集出摊的阿叔,阿婶,每人一辆三蹦子或者小电驴,带着两个箩筐或者背篓,来到这条道路的两旁,选个地方停下车子,在地上摊上一个蛇皮袋,摆放上自家地里长出来的新鲜蔬菜,又或者家养的鸡鸭鹅。
这里的蔬菜不一定都比超市里售卖的便宜,样子可能也不太好看,但基本都很新鲜,有不少还是清晨刚从地里拔出来,根部带着新鲜的泥土,叶子上还带着露珠。
几人买了一些葱、姜、番茄、鸡蛋等食材,提在手中,一路慢慢悠悠的往回走,也不着急赶路,还能欣赏沿途的风景。
回到有风小院,许红豆和陈南星走进厨房,开始忙碌。
陆诚帮忙择葱,许红豆把鸡蛋打好,就开始熟练的切着土豆丝,陈南星则是把洗好的番茄切好,还摆了个盘,拍了个照。
番茄炒鸡蛋,醋溜土豆丝,青椒炒肉丝,三个简单的家常菜,许红豆做的也很熟练,没用多长时间,就把菜摆上了桌,陈南星也开始盛米饭。
看到大麦正在院子里闭目养神,陈南星又主动走了出去,推了推大麦:“大麦,还没吃早饭吧?一起吃点?”
大麦正迷迷糊糊,就跟着陈南星走了。
陆诚又冲着一旁打坐的马丘山招呼了一声:“马爷,要不要一起吃点儿?”
马丘山一开始还没动静,可闻到厨房里传来的香气之后,就直接起身去洗手了。
大麦尝了一口醋溜土豆丝,有些惊讶:“红豆,你醋溜土豆丝,还放了老抽?”
许红豆点点头:“是啊,我妈一直这样做,和我妈学的。”
陈南星也补充了一句:“红豆她妈做菜挺好吃的,我吃了几次,就忘不了了。”
马丘山立刻点头:“妈即正义。我倒点汤,拌拌饭。”
说着,就见马丘山端起那一盘西红柿炒鸡蛋,往自己的碗里倒了一些菜汤,拌了拌,随后又扒拉了一些土豆丝和尖椒炒肉,大口大口的吃了起来。
许红豆又看向陆诚:“陆老师,给个点评呗?”
“这三个家常菜,做的都很家常,有家的味道,有妈的味道,很温馨。”
“这就完了?”
“我觉得这已经是对家常菜的最高评价了。不是吗?马爷,你这速度,这个剩下的是我的了,谁都不能抢……”
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