第377章
乔连连怕几个孩子吃栽了羊肉,便引导着他们去吃别的菜品。
“城儿,你在辣锅里涮冬瓜是不对的。”她含笑把冬瓜下在了菌菇汤里,又把肉类下进了辣锅里,最后把小白菜等放进了番茄锅里。
如毛肚等是片刻就捞出来,冬瓜和小白菜却可以煮的稍久一些。
不同的菜品在不同的锅里煮出来,是和大口吃肉不一样的滋味。
几个孩子一下子就爱上了不同的菜品。
顾城性子淡,爱食素。鲜香味美的菌菇汤里煮出来的冬瓜是他的心头好,娃娃菜煮两根也鲜美的紧。
顾鹊较能吃辣,喜欢吃辣锅里的冬笋,海带,和肠类。
顾钟性子也淡,菌菇番茄都能吃一点,但如果仔细观察,会发现他偏爱番茄锅较多一点。
顾歌年纪小,只吃骨汤,素菜不免觉得没味儿,但小姑娘机灵,在蘸料里放点盐,蘸着吃味道就综合了。
至于顾楼……就没有他不吃的。
辣锅,辣的呲溜呲溜也要吃。
菌菇,新鲜味美多吃两口。
番茄,酸酸甜甜多来两口。
骨汤……不太好吃,但勉为其难能多吃几口。
有时候乔连连一度怀疑,这世上就没有小胖子不吃的东西。
直到,她把一碗猪脑下到了辣锅里。
猪脑腥,普通锅压不住,只有辣锅才能勉强遮盖住那股子血腥味。
约莫盏茶时间,乔连连把一块猪脑捞了出来。
顾城和顾钟第一时间放下了筷子,不吃了。
顾鹊犹豫了一下,夹了一小口尝尝,结果呕了一声,也不吃了。
乖乖小顾歌更是碰也不碰,直接缩到了娘的怀里。
只有顾楼兴高采烈的夹起一大块猪脑,放进嘴里,高兴的咀嚼。
下一瞬,他干呕一声,把整口猪脑吐了出来。
一旁的雅知眼疾手快,拿了帕子帮他兜住嘴,好险没弄到身上。
“呜哇……”刚吐完,小顾楼就咧着嘴哭了,“娘,这是啥,好难吃啊,好恶心啊。”
乔连连一脸无辜。
这只是一块猪脑而已,在现代有不少人喜爱,怎么到了顾楼这里,竟惹来了干呕。
她迟疑着,不知道该不该说出真相。
旁边一个大师傅嘴快道,“我知道,这是猪的脑子。”
猪的,脑子……
顾楼颤巍巍的张着嘴,片刻后,嚎啕大哭。
从此以后吃货顾楼的单子上出现了唯一永远不会碰的东西,那就是——猪脑。
确切说,是任何脑子。
将小胖子抱在怀里哄了半天,又许诺明日再给他涮羊肉吃,吃到饱,小胖子才勉强停住了哭泣。
“娘,明天真的可以吃涮羊肉吃到饱吗?”小胖子对羊肉执念得很,“能再加两块卤羊腿吗,好久不吃想得慌。”
“你啊。”乔连连点了点他的鼻尖,“自是可以。”
不说四喜楼已经开始试营业了,就算四喜楼没开业,乔连连也能自己卤羊腿给孩子们吃。
不过如今的羊肉,和最开始的羊肉,已经不是相同的价格了。
犹记得一年多以前,乔连连最开始做卤羊腿的时候,羊肉不值钱,一头猪至少二两银子,一头羊却只要一百文就能买走。
在大虞王朝,人们对羊皮的需求远远大于羊肉,以至于羊肉价格低廉。
可随着四喜楼吃羊肉风潮涌现,安阳郡的羊肉价格率先上涨,到如今,整个大虞王朝的羊肉都涨了。
算一算,至少翻了三倍。
幸亏韩兆有先见,打从羊肉串火爆时候就开始畜牧自己养羊,到如今虽说偶尔还需要购买外羊,但大多数的肉已经可以自产自销了。
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“城儿,你在辣锅里涮冬瓜是不对的。”她含笑把冬瓜下在了菌菇汤里,又把肉类下进了辣锅里,最后把小白菜等放进了番茄锅里。
如毛肚等是片刻就捞出来,冬瓜和小白菜却可以煮的稍久一些。
不同的菜品在不同的锅里煮出来,是和大口吃肉不一样的滋味。
几个孩子一下子就爱上了不同的菜品。
顾城性子淡,爱食素。鲜香味美的菌菇汤里煮出来的冬瓜是他的心头好,娃娃菜煮两根也鲜美的紧。
顾鹊较能吃辣,喜欢吃辣锅里的冬笋,海带,和肠类。
顾钟性子也淡,菌菇番茄都能吃一点,但如果仔细观察,会发现他偏爱番茄锅较多一点。
顾歌年纪小,只吃骨汤,素菜不免觉得没味儿,但小姑娘机灵,在蘸料里放点盐,蘸着吃味道就综合了。
至于顾楼……就没有他不吃的。
辣锅,辣的呲溜呲溜也要吃。
菌菇,新鲜味美多吃两口。
番茄,酸酸甜甜多来两口。
骨汤……不太好吃,但勉为其难能多吃几口。
有时候乔连连一度怀疑,这世上就没有小胖子不吃的东西。
直到,她把一碗猪脑下到了辣锅里。
猪脑腥,普通锅压不住,只有辣锅才能勉强遮盖住那股子血腥味。
约莫盏茶时间,乔连连把一块猪脑捞了出来。
顾城和顾钟第一时间放下了筷子,不吃了。
顾鹊犹豫了一下,夹了一小口尝尝,结果呕了一声,也不吃了。
乖乖小顾歌更是碰也不碰,直接缩到了娘的怀里。
只有顾楼兴高采烈的夹起一大块猪脑,放进嘴里,高兴的咀嚼。
下一瞬,他干呕一声,把整口猪脑吐了出来。
一旁的雅知眼疾手快,拿了帕子帮他兜住嘴,好险没弄到身上。
“呜哇……”刚吐完,小顾楼就咧着嘴哭了,“娘,这是啥,好难吃啊,好恶心啊。”
乔连连一脸无辜。
这只是一块猪脑而已,在现代有不少人喜爱,怎么到了顾楼这里,竟惹来了干呕。
她迟疑着,不知道该不该说出真相。
旁边一个大师傅嘴快道,“我知道,这是猪的脑子。”
猪的,脑子……
顾楼颤巍巍的张着嘴,片刻后,嚎啕大哭。
从此以后吃货顾楼的单子上出现了唯一永远不会碰的东西,那就是——猪脑。
确切说,是任何脑子。
将小胖子抱在怀里哄了半天,又许诺明日再给他涮羊肉吃,吃到饱,小胖子才勉强停住了哭泣。
“娘,明天真的可以吃涮羊肉吃到饱吗?”小胖子对羊肉执念得很,“能再加两块卤羊腿吗,好久不吃想得慌。”
“你啊。”乔连连点了点他的鼻尖,“自是可以。”
不说四喜楼已经开始试营业了,就算四喜楼没开业,乔连连也能自己卤羊腿给孩子们吃。
不过如今的羊肉,和最开始的羊肉,已经不是相同的价格了。
犹记得一年多以前,乔连连最开始做卤羊腿的时候,羊肉不值钱,一头猪至少二两银子,一头羊却只要一百文就能买走。
在大虞王朝,人们对羊皮的需求远远大于羊肉,以至于羊肉价格低廉。
可随着四喜楼吃羊肉风潮涌现,安阳郡的羊肉价格率先上涨,到如今,整个大虞王朝的羊肉都涨了。
算一算,至少翻了三倍。
幸亏韩兆有先见,打从羊肉串火爆时候就开始畜牧自己养羊,到如今虽说偶尔还需要购买外羊,但大多数的肉已经可以自产自销了。
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