第200章 薛父的评价,蚝油真正的价值!
薛铭鸿一头银发,威严道。
薛凝身体一僵,吐了吐舌,随后小女儿撒娇似的,来到客厅,靠在父亲身边坐下:
“瞧您说的。”
“我这不是回来了吗?”
薛铭鸿轻哼一声:
“你还好意思说。”
“回来三个月了。”
“在家里住过几天?”
“不是我说你。”
“这么大的人了,成天一点正经事没有,就知道在外面瞎混,你瞧瞧人家马伟……”
薛凝耳朵嗡嗡的响。
暗地里翻了翻白眼。
就是您口中的马伟,让女儿瞎混了三个月好嘛。
“好啦好啦。”
怕父亲会继续唠叨下去,薛凝赶紧摆了摆手,可怜巴巴道:
“我听您的。”
“以后老实在家里住着,行了吧?”
不料。
薛父反倒不乐意了。
“这么大的姑娘了。”
“成天在家里闲着,成什么体统?”
“正好,我一个朋友,最近打算在湾仔开个剧院,你可以去他那边的舞蹈团锻炼一下……”
薛凝蹙了蹙眉。
实话实说。
她对什么舞蹈团,一点兴趣都没有。
甚至,要不是因为父亲当年逼着,她都不会学舞。
但一听到剧院在湾仔。
薛凝爽快的点了点头。
反倒薛父有些不习惯了。
狐疑看了眼女儿。
这丫头,什么时候这么听话了?
正好。
下人们准备好了餐桌。
薛父放下手里的报纸,起身朝桌边走去:
“正好。”
“难得回来一趟,一起吃顿家常饭……”
薛凝紧紧陪在一旁。
很快。
父女两个,在桌边坐下。
至于薛母。
早年便因病去世,之后薛父一直没有续弦。
坐下后。
薛凝压根没有心思动筷。
回家已经将近半个小时了。
连何记酒楼的“何”字都没能说出口。
这怎么行?
正当她考虑着,如何开口。
厨房方向,一个四十多岁的女人走了过来:
“老爷。”
“你尝尝这个辣酱……”
薛凝一看辣酱,立马惊呆了,旋即看向女人:
“王妈。”
“这辣酱哪里来的?”
王妈在薛家工作了大半辈子,跟父女俩都熟得很,当即摸了把头上的汗道:
“嗨。”
“拖老爷的福,我儿子才能开了个小商铺。”
“这些天进了些辣酱,听说味道还不错。”
“这不寻思着,带来给老爷尝尝……”
薛凝拖长尾音,“哦”了一声。
说话间。
薛父已经用筷子,沾了些辣酱,小小尝了一口。
才入口。
便惊讶的,闭上嘴,细细品尝了下。
不多时。
“嗯,还不错。”
薛父点着头,让王妈将辣酱拿回厨房了,餐桌上,他是不喜欢看到这种半成品的调味料的。
况且,桌上的粤菜偏甜口。
也和辣酱不搭配。
桌对面,薛凝很是惊喜,她是知道,能从父亲口中说出还不错,有多难的。
当即道:
“爸。”
“研究出这款辣酱的人,我认识,他也开了酒楼,要不,你选个时间过去坐坐,尝尝他的厨艺?”
“哦?”
薛父好奇抬头:
“他的酒楼,开在什么地段?”
薛家也是开酒楼的。
薛父此刻这么问,除了好奇,主要还是担心,两家酒楼如果挨得太近,会互相抢生意。
桌边,薛凝撇了撇嘴:
“在湾仔。”
薛父顿时连仅有的一丝好奇都不剩了,敷衍着道:
“等我有时间吧。”
薛凝不死心:
“您刚才不是还说,辣酱还不错嘛。”
“说明他的厨艺,肯定也很好!”
“您就不嘴馋?”
薛父诧异抬头。
有些好奇,女儿今天,怎么对吃的,怎么有兴趣了?
难得女儿有兴趣,问的又是自己擅长的领域,薛父随后解释了一番:
“其一。”
“一款辣酱,证明不了什么。”
“配方,可能是买的,偷的。”
“就算是他自己做出来的,也无所谓。”
“我之所以评价还不错。”
“是因为这辣酱,主要提供给普通人。”
对普通人而言。
辣酱称得上美味。
可对薛父来说。
顶天了,算是勉强能入口。
哪怕他是粤菜大厨,对辣子不熟,也能轻易做出,味道更好的辣酱。
当然。
薛父能做得出,是因为对火候,原材料的比例,掌握极其精准。
而老干妈,是流水线生产。
两者根本没得比。
就好比。
公仔面,也就是泡面,的确是美味。
但你非要拿它和西餐大厨做出来的意大利面比。
纯属吃饱了撑的。
最后。
薛父又道:
“再说了。”
“去湾仔那种乡下地方开酒楼,足以证明,他对自己的厨艺不自信,学艺不精。”
“我还过去做什么?”
这一番话下来。
有理有据。
薛凝被说的哑口无言,只能是小声嘟囔了一句:
“就不许人家,是资金不足,来了香江就开不起酒楼……”
可惜。
薛父已经听不进去了。
好在。
正当薛凝,急的想不到别的办法时。
别墅外。
有人按了门铃。
等下人出去查看情况,很快,带了客人进来。
薛父回头一看,立马乐了:
“是你小子啊。”
“来的正好。”
“过来坐,家里好久没这么热闹了……”
来人正是马伟。
“伯父。”
马伟一边打着招呼,一边过来坐下,顺便接过王妈重新拿来的一副碗筷。
暗中和薛凝交换着眼神。
薛凝摇摇头。
马伟立马心里有了数。
于是。
薛凝故意提高了音量:
“对了,爸,我刚才提到的酒楼,马伟和那里老板,还是朋友呢。”
“听说除了辣酱外。”
“那个老板,还研究出了个别的调味料,现在马伟已经和他合作,一起开工厂生产了……”
“哦?”
这下,薛父是真的惊讶了。
一个人,研究出一种新产品,可以说是运气。
两种,就是实力了。
旁边,马伟早就准备好了,正好,桌上有一盘生鱼片。
他从身上拿出一个瓶子,又让王妈拿来一个小碟子,将蚝油都倒了出来。
“伯父,你尝尝。”
薛父将信将疑的试了试。
很快,真的被惊艳到了!
须知。
辣酱,就只是辣酱。
可蚝油不一样。
作为一个厨子,薛父已经迅速察觉到,由于这一小蝶调味料的出现,未来的粤菜里,将出现许多的新菜谱!
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薛凝身体一僵,吐了吐舌,随后小女儿撒娇似的,来到客厅,靠在父亲身边坐下:
“瞧您说的。”
“我这不是回来了吗?”
薛铭鸿轻哼一声:
“你还好意思说。”
“回来三个月了。”
“在家里住过几天?”
“不是我说你。”
“这么大的人了,成天一点正经事没有,就知道在外面瞎混,你瞧瞧人家马伟……”
薛凝耳朵嗡嗡的响。
暗地里翻了翻白眼。
就是您口中的马伟,让女儿瞎混了三个月好嘛。
“好啦好啦。”
怕父亲会继续唠叨下去,薛凝赶紧摆了摆手,可怜巴巴道:
“我听您的。”
“以后老实在家里住着,行了吧?”
不料。
薛父反倒不乐意了。
“这么大的姑娘了。”
“成天在家里闲着,成什么体统?”
“正好,我一个朋友,最近打算在湾仔开个剧院,你可以去他那边的舞蹈团锻炼一下……”
薛凝蹙了蹙眉。
实话实说。
她对什么舞蹈团,一点兴趣都没有。
甚至,要不是因为父亲当年逼着,她都不会学舞。
但一听到剧院在湾仔。
薛凝爽快的点了点头。
反倒薛父有些不习惯了。
狐疑看了眼女儿。
这丫头,什么时候这么听话了?
正好。
下人们准备好了餐桌。
薛父放下手里的报纸,起身朝桌边走去:
“正好。”
“难得回来一趟,一起吃顿家常饭……”
薛凝紧紧陪在一旁。
很快。
父女两个,在桌边坐下。
至于薛母。
早年便因病去世,之后薛父一直没有续弦。
坐下后。
薛凝压根没有心思动筷。
回家已经将近半个小时了。
连何记酒楼的“何”字都没能说出口。
这怎么行?
正当她考虑着,如何开口。
厨房方向,一个四十多岁的女人走了过来:
“老爷。”
“你尝尝这个辣酱……”
薛凝一看辣酱,立马惊呆了,旋即看向女人:
“王妈。”
“这辣酱哪里来的?”
王妈在薛家工作了大半辈子,跟父女俩都熟得很,当即摸了把头上的汗道:
“嗨。”
“拖老爷的福,我儿子才能开了个小商铺。”
“这些天进了些辣酱,听说味道还不错。”
“这不寻思着,带来给老爷尝尝……”
薛凝拖长尾音,“哦”了一声。
说话间。
薛父已经用筷子,沾了些辣酱,小小尝了一口。
才入口。
便惊讶的,闭上嘴,细细品尝了下。
不多时。
“嗯,还不错。”
薛父点着头,让王妈将辣酱拿回厨房了,餐桌上,他是不喜欢看到这种半成品的调味料的。
况且,桌上的粤菜偏甜口。
也和辣酱不搭配。
桌对面,薛凝很是惊喜,她是知道,能从父亲口中说出还不错,有多难的。
当即道:
“爸。”
“研究出这款辣酱的人,我认识,他也开了酒楼,要不,你选个时间过去坐坐,尝尝他的厨艺?”
“哦?”
薛父好奇抬头:
“他的酒楼,开在什么地段?”
薛家也是开酒楼的。
薛父此刻这么问,除了好奇,主要还是担心,两家酒楼如果挨得太近,会互相抢生意。
桌边,薛凝撇了撇嘴:
“在湾仔。”
薛父顿时连仅有的一丝好奇都不剩了,敷衍着道:
“等我有时间吧。”
薛凝不死心:
“您刚才不是还说,辣酱还不错嘛。”
“说明他的厨艺,肯定也很好!”
“您就不嘴馋?”
薛父诧异抬头。
有些好奇,女儿今天,怎么对吃的,怎么有兴趣了?
难得女儿有兴趣,问的又是自己擅长的领域,薛父随后解释了一番:
“其一。”
“一款辣酱,证明不了什么。”
“配方,可能是买的,偷的。”
“就算是他自己做出来的,也无所谓。”
“我之所以评价还不错。”
“是因为这辣酱,主要提供给普通人。”
对普通人而言。
辣酱称得上美味。
可对薛父来说。
顶天了,算是勉强能入口。
哪怕他是粤菜大厨,对辣子不熟,也能轻易做出,味道更好的辣酱。
当然。
薛父能做得出,是因为对火候,原材料的比例,掌握极其精准。
而老干妈,是流水线生产。
两者根本没得比。
就好比。
公仔面,也就是泡面,的确是美味。
但你非要拿它和西餐大厨做出来的意大利面比。
纯属吃饱了撑的。
最后。
薛父又道:
“再说了。”
“去湾仔那种乡下地方开酒楼,足以证明,他对自己的厨艺不自信,学艺不精。”
“我还过去做什么?”
这一番话下来。
有理有据。
薛凝被说的哑口无言,只能是小声嘟囔了一句:
“就不许人家,是资金不足,来了香江就开不起酒楼……”
可惜。
薛父已经听不进去了。
好在。
正当薛凝,急的想不到别的办法时。
别墅外。
有人按了门铃。
等下人出去查看情况,很快,带了客人进来。
薛父回头一看,立马乐了:
“是你小子啊。”
“来的正好。”
“过来坐,家里好久没这么热闹了……”
来人正是马伟。
“伯父。”
马伟一边打着招呼,一边过来坐下,顺便接过王妈重新拿来的一副碗筷。
暗中和薛凝交换着眼神。
薛凝摇摇头。
马伟立马心里有了数。
于是。
薛凝故意提高了音量:
“对了,爸,我刚才提到的酒楼,马伟和那里老板,还是朋友呢。”
“听说除了辣酱外。”
“那个老板,还研究出了个别的调味料,现在马伟已经和他合作,一起开工厂生产了……”
“哦?”
这下,薛父是真的惊讶了。
一个人,研究出一种新产品,可以说是运气。
两种,就是实力了。
旁边,马伟早就准备好了,正好,桌上有一盘生鱼片。
他从身上拿出一个瓶子,又让王妈拿来一个小碟子,将蚝油都倒了出来。
“伯父,你尝尝。”
薛父将信将疑的试了试。
很快,真的被惊艳到了!
须知。
辣酱,就只是辣酱。
可蚝油不一样。
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