第130章 千金买马骨,开业前夕
梁师父许久没有接过去。
何雨柱以为他嫌少,无奈道:
“没办法。”
“转让酒楼,花了一万五,里面还包含半年的租金,装修、进货,又要花不少,我也拿不出,更多钱了。”
家家有本难念的经。
张久生留下了三万。
看着多,真要花起来,根本不经花。
尤其,何雨柱原本,只想开个小食肆来着,因为有钱了,直接变成了大酒楼。
“不是,不是。”
梁师父连连摆着手,随后正色道:
“柱子,这个钱,我不能收。”
“你放心,那些老员工,我自己出钱,想办法给他们安排。”
何雨柱笑了笑:
“梁师父,这份钱,本就该酒楼出。”
“行了,我钱都取出来了,你就拿着吧。”
说完,根本不给梁师父推辞的机会,何雨柱直接把钱塞了过去。
“……”
许久。
梁师父低着头,沉声道:“柱子,谢了。”
何雨柱摆摆手,起身,正要离开,才又想起一件事:
“对了,酒楼得赶紧招工了,等来了新伙计,无论是跑堂的,还是后厨的,仍旧由梁师父你来培训。”
有一说一。
对于之前那些店里的伙计,业务方面,何雨柱还是很满意的。
梁师父这才笑了笑,答应下来。
……
少倾。
等何雨柱从包间里出来,忍不住抿着嘴一笑。
他又不是钱多烧得慌,非要送钱。
千金买马骨而已。
事实上。
何雨柱从来不小气,只是跟梁师父不一样,他只对该大方的人大方。
譬如梁师父。
这种人的性子,你帮他一次,他能记一辈子,何乐而不为?
至于梁师父说,他会出钱给那些老员工安排后路,然而何雨柱心里明白都很,他根本没钱。
别看转让酒楼,梁师父收了一万五。
但这些年,对方开酒楼,没亏本就不错了,根本攒不下钱。
一万五,还了外头的欠账,恐怕就剩不下多少了。
但以其的性子,肯定,还是不会抛弃诸多老员工们不管。
所以,何雨柱才代替出了这笔钱而已。
一千二,是不少。
用老方的话来说,都能娶个年轻的婆娘了。
可如果能买下一个粤菜大厨,以后真心给自己打工,还算贵吗?
……
转眼,两天后。
王哥带着工友们,已经开始进行收尾工作。
何雨柱这两天,闷在后厨研究菜单,时隔两天,重新来酒楼里转了转,满意不已。
一眼看上去。
酒楼的格调,就高了许多。
正对门口的那面墙上,更是有一条鎏金的大金龙。
这东西,是雷老大,送来的开业贺礼。
王哥跟工友们一合计,索性挂在了墙上,瞧着就气派。
门外。
原本的汤记酒楼招牌,摇身一变,也变成了何记。
至于以前为什么叫汤记。
梁师父说,他接手时候就叫这个名,懒得改了,但何雨柱不一样,因为他一早打好了念头,要把何记,做成一个连锁店,开遍香江!
整个酒楼里,都被重新粉刷了一遍。
焕然一新。
楼上的包间,也一样,有了许多变化,桌椅柜台什么的,都换了。
眼下,就只剩下些收尾工作了。
“好,好。”
何雨柱满意点着头,稍后,找到了王哥,让他把工友们都喊来。
等峰仔、阿九等工友们都到了。
王哥开口道:
“柱子,人齐了,有什么事,你说吧。”
何雨柱环视一圈,不少人此刻,还是满身的汗,脏兮兮的,他笑了笑,伸出两根手指:
“两件事。”
“第一,店里最近,需要招一些伙计,后厨,也需要招几个洗碗工。”
“阿九,王哥,嫂子们在家里闲着也是闲着,要不,让她们过来,补贴些家用?”
“好啊!”
阿九立马道。
他家里那口子,虽然已经怀孕了,但距离生产,还早着呢,以前不让出去,是怕在外头受了欺负,可来柱子这里,还有什么好怕的?
王哥想了下,也点了点头。
何雨柱又道:“还有要当伙计的,也可以来,工钱,肯定比在码头上赚得多,但上班时间,可能要比码头上还要久。”
码头上再怎么晚,七、八点,也该收工了。
酒楼就不一样了,时常夜深了,还有客人喝着酒,不肯离开。
意外的,半晌后,只有峰仔一个人,举手报了名。
这也正常,如果是老周当工头的时候,大伙肯定都会过来,但现在,王哥当家了,大家的工钱,都上涨了不少。
王哥实诚,他们自然也不想,丢下王哥,都来了柱子这里。
反倒王哥急了:
“阿九,想什么呢!”
“还有你们,有钱不赚,烫手是吧,我那里,用不着你们操心,想当苦力的,能排到码头外面去……”
还是何雨柱开了口:
“行了王哥,大伙是怕你,回头被新工人给欺负了。”
毕竟,王哥的性子,就算被工人欺负了,也不算意外。
王哥张了张嘴,也不再说什么了,只是看向工友们的目中,多了些暖意。
何雨柱接着道:
“第二件事。”
“一会儿让二狗,带着大家,去洗个澡。”
“等回来了,好酒好菜伺候着,就当,是工友们提前祝我跟老方开业了。”
“这个,大家都能理解吧?”
说着,何雨柱歉意一笑。
事实上,酒楼明天才正式开业。
只不过介时,到场的都是酒楼以前的熟客,还有雷老大的人。
没有任何瞧不起的意思。
但王哥跟这些工友们,参和在其中,恐怕他们自己,都会觉得不舒服。
“行了柱子。”王哥笑着摆摆手:
“挺好的,要不然,真坐在雷老大旁边,我们也犯怵。”
别看雷老虎,在何雨柱这里,极好说话。
但别忘了。
当初的秋哥,还有老周,都是怎么不声不响消失的。
见工友们,面上都没有任何不快,何雨柱这才松了口气,随后又想起一件事,他忽的诡异笑起来道:
“对了,王哥,阿九。”
“还有件事,为了大部分打光棍的工友考虑,你们这些成了家的,今晚最好,别带嫂子们过来。”
当即,包括王哥在内,几人脸上都是一红。
事实上,他们刚才就在琢磨着,得回去一趟,带家里那口子来开个荤。
不过何雨柱已经提前打过了招呼,他们自然都收起了心思。
只是几人心里都有些好奇,柱子,不是这么小气的人啊。
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何雨柱以为他嫌少,无奈道:
“没办法。”
“转让酒楼,花了一万五,里面还包含半年的租金,装修、进货,又要花不少,我也拿不出,更多钱了。”
家家有本难念的经。
张久生留下了三万。
看着多,真要花起来,根本不经花。
尤其,何雨柱原本,只想开个小食肆来着,因为有钱了,直接变成了大酒楼。
“不是,不是。”
梁师父连连摆着手,随后正色道:
“柱子,这个钱,我不能收。”
“你放心,那些老员工,我自己出钱,想办法给他们安排。”
何雨柱笑了笑:
“梁师父,这份钱,本就该酒楼出。”
“行了,我钱都取出来了,你就拿着吧。”
说完,根本不给梁师父推辞的机会,何雨柱直接把钱塞了过去。
“……”
许久。
梁师父低着头,沉声道:“柱子,谢了。”
何雨柱摆摆手,起身,正要离开,才又想起一件事:
“对了,酒楼得赶紧招工了,等来了新伙计,无论是跑堂的,还是后厨的,仍旧由梁师父你来培训。”
有一说一。
对于之前那些店里的伙计,业务方面,何雨柱还是很满意的。
梁师父这才笑了笑,答应下来。
……
少倾。
等何雨柱从包间里出来,忍不住抿着嘴一笑。
他又不是钱多烧得慌,非要送钱。
千金买马骨而已。
事实上。
何雨柱从来不小气,只是跟梁师父不一样,他只对该大方的人大方。
譬如梁师父。
这种人的性子,你帮他一次,他能记一辈子,何乐而不为?
至于梁师父说,他会出钱给那些老员工安排后路,然而何雨柱心里明白都很,他根本没钱。
别看转让酒楼,梁师父收了一万五。
但这些年,对方开酒楼,没亏本就不错了,根本攒不下钱。
一万五,还了外头的欠账,恐怕就剩不下多少了。
但以其的性子,肯定,还是不会抛弃诸多老员工们不管。
所以,何雨柱才代替出了这笔钱而已。
一千二,是不少。
用老方的话来说,都能娶个年轻的婆娘了。
可如果能买下一个粤菜大厨,以后真心给自己打工,还算贵吗?
……
转眼,两天后。
王哥带着工友们,已经开始进行收尾工作。
何雨柱这两天,闷在后厨研究菜单,时隔两天,重新来酒楼里转了转,满意不已。
一眼看上去。
酒楼的格调,就高了许多。
正对门口的那面墙上,更是有一条鎏金的大金龙。
这东西,是雷老大,送来的开业贺礼。
王哥跟工友们一合计,索性挂在了墙上,瞧着就气派。
门外。
原本的汤记酒楼招牌,摇身一变,也变成了何记。
至于以前为什么叫汤记。
梁师父说,他接手时候就叫这个名,懒得改了,但何雨柱不一样,因为他一早打好了念头,要把何记,做成一个连锁店,开遍香江!
整个酒楼里,都被重新粉刷了一遍。
焕然一新。
楼上的包间,也一样,有了许多变化,桌椅柜台什么的,都换了。
眼下,就只剩下些收尾工作了。
“好,好。”
何雨柱满意点着头,稍后,找到了王哥,让他把工友们都喊来。
等峰仔、阿九等工友们都到了。
王哥开口道:
“柱子,人齐了,有什么事,你说吧。”
何雨柱环视一圈,不少人此刻,还是满身的汗,脏兮兮的,他笑了笑,伸出两根手指:
“两件事。”
“第一,店里最近,需要招一些伙计,后厨,也需要招几个洗碗工。”
“阿九,王哥,嫂子们在家里闲着也是闲着,要不,让她们过来,补贴些家用?”
“好啊!”
阿九立马道。
他家里那口子,虽然已经怀孕了,但距离生产,还早着呢,以前不让出去,是怕在外头受了欺负,可来柱子这里,还有什么好怕的?
王哥想了下,也点了点头。
何雨柱又道:“还有要当伙计的,也可以来,工钱,肯定比在码头上赚得多,但上班时间,可能要比码头上还要久。”
码头上再怎么晚,七、八点,也该收工了。
酒楼就不一样了,时常夜深了,还有客人喝着酒,不肯离开。
意外的,半晌后,只有峰仔一个人,举手报了名。
这也正常,如果是老周当工头的时候,大伙肯定都会过来,但现在,王哥当家了,大家的工钱,都上涨了不少。
王哥实诚,他们自然也不想,丢下王哥,都来了柱子这里。
反倒王哥急了:
“阿九,想什么呢!”
“还有你们,有钱不赚,烫手是吧,我那里,用不着你们操心,想当苦力的,能排到码头外面去……”
还是何雨柱开了口:
“行了王哥,大伙是怕你,回头被新工人给欺负了。”
毕竟,王哥的性子,就算被工人欺负了,也不算意外。
王哥张了张嘴,也不再说什么了,只是看向工友们的目中,多了些暖意。
何雨柱接着道:
“第二件事。”
“一会儿让二狗,带着大家,去洗个澡。”
“等回来了,好酒好菜伺候着,就当,是工友们提前祝我跟老方开业了。”
“这个,大家都能理解吧?”
说着,何雨柱歉意一笑。
事实上,酒楼明天才正式开业。
只不过介时,到场的都是酒楼以前的熟客,还有雷老大的人。
没有任何瞧不起的意思。
但王哥跟这些工友们,参和在其中,恐怕他们自己,都会觉得不舒服。
“行了柱子。”王哥笑着摆摆手:
“挺好的,要不然,真坐在雷老大旁边,我们也犯怵。”
别看雷老虎,在何雨柱这里,极好说话。
但别忘了。
当初的秋哥,还有老周,都是怎么不声不响消失的。
见工友们,面上都没有任何不快,何雨柱这才松了口气,随后又想起一件事,他忽的诡异笑起来道:
“对了,王哥,阿九。”
“还有件事,为了大部分打光棍的工友考虑,你们这些成了家的,今晚最好,别带嫂子们过来。”
当即,包括王哥在内,几人脸上都是一红。
事实上,他们刚才就在琢磨着,得回去一趟,带家里那口子来开个荤。
不过何雨柱已经提前打过了招呼,他们自然都收起了心思。
只是几人心里都有些好奇,柱子,不是这么小气的人啊。
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