第8章 一会看你怎么收场
“苏先生,您这是什么意思?”
柳玉敏和大堂经理都看向苏尘,不明所以。
她是知道苏尘的,医术很了不得,治好了许多专家都看不好的顽疾。
难不成他还有办法帮自己度过这次的难题?
“柳总,如果信任得过我,或许我可以做一道让那位老先生满意的鱼。”
厨艺,苏尘这两年也都有在研究,典狱长更是把他当成了牢中厨神。
每次有什么大人物去巡视,典狱长都会请苏尘动手下厨,结果非常显著!
“苏先生!您真有办法?”
柳玉敏惊了,她在苦境县也待了好几年,从来没见过苏尘这样有自信,有底气的青年。
这货看似谦虚,实则绝对有本事,不然他肯定不会张口。
“现在酒店也做不出让客户满意的食材,我想试试看,如果失败……”
“失败就失败,还请苏先生帮忙!”
柳玉敏打断苏尘的话,这道菜必须要让他做。
“好。”
按照苏尘的说法,他这道菜必须要用自己带来的鱼。
然后大堂经理快速跑到门口,亲自把那辆烂摩托开到后厨门口,直到把鱼抓到案板上,他都还没弄懂,苏尘到底是什么人……
很快,苏尘就把鱼熟练的清理干净。
柳玉敏还有酒店经理亲自到厨房监工,引起所有后厨人员的注意,就连空闲的服务员都前来围观。
只见一个穿着xx化肥劳保服的青年在捣鼓着刀具,他的动作很干练简单。
只是在鱼的身上划几刀,然后放上一些简单去腥的佐料,外加一些非常普通的香料,完事后把鱼放到蒸锅里。
“这就成了?”
“赵经理,这人是谁啊?该不会是来捣乱的吧?”
“哪有这样做鱼的?除了村里的农户,这年头谁还会这么吃?”
“这鱼出锅,它要是能有点味道,我把头发剃了!”
后厨人员被那名客人退了几次单,本来就憋着一肚子火。
以为柳玉敏找来一名大厨救场,结果就一个进县城来逛街的乡村青年。
这可不是搞笑,而是羞辱全体后厨人员!
“都给我安静!苏先生是柳总的客人,今天要不是他,你们都得被罚!”
大堂经理赶紧出声,示意这帮后厨人员冷静。
后厨团队仗着有点厨艺,偶尔可以耍耍脾气,但现在不行,不管苏尘做得怎么样,结果他都得担责!
大家很快意识到这一点,于是都沉默了。
甚至都对苏尘夸奖起来,谁说不是呢,这货可是他们的救星啊!
到时候鸿寻龙老先生大发雷霆,大家伙一致把矛头指向苏尘,简直不要太爽!
“柳总,这能行吗?”
开口询问的是酒店总经理杨娟,她刚刚已经稳住鸿寻龙老先生了,结果柳玉敏那边给她指示,说能满足老先生的要求。
现在话已经给出去了,如果苏尘做不出来,那可是砸了酒店招牌。
“杨总,我相信他。”
柳玉敏也说不出所以然来,只是心底对苏尘很有信心。
“好吧,只希望他能惊艳,不然咱们酒店的名声要出现破损了。”
“没事,一切都由我来承担。”
得到柳玉敏的承诺后,杨娟不再多说,大家都静静等待。
叮。
时间到,清蒸鱼出锅。
没有想象中的芳香四溢,也没有多么惊艳的色彩,就是普普通通的清蒸鱼。
“苏先生,好了吗?”
苏尘点点头:“可以给那位客人端上去了。”
“好。”
亲自盖上罩子后,柳玉敏让服务员把这道清蒸鱼端出厨房。
她带着杨娟还有大堂经理一起出去,不管结果如何,她们都想听听鸿寻龙老先生的提点。
“啧啧!傻小子,真是多亏了你,不然咱们哥几个免不了被臭骂一顿。”
说话的是后厨的配菜小工刘果,外号刘锅盖。
其他后厨人员也在这时候幸灾乐祸起来。
“谢谢了傻小子。”
“啧啧,就你这样的乡野村仔,也配来跟我们抢饭碗?一会看你怎么收场。”
“你们不要说得那么过分,好歹人家给咱们背锅了不是。”
刘果还是挺同情苏尘的,如果一会他被搞得太严重,自己绝对要送一瓶跌打止痛药给他。
这么多人里面,苏尘也就看这个刘果比较顺眼。
于是好心的解释一句:“我没打算跟你们抢饭碗,只是你们大厨今天不在,柳总又连续不到帮手,所以我才决定出面,说到底我只是个卖鱼的。”
“噗!”
“艹!你竟然是个卖鱼的?”
“好小子!你踏马搞笑呢!”
……
众人都被苏尘的这番话给整不会了。
因为苏尘真把他们领到后厨门口,给他们展示了摩托车和桶里的几条鱼。
大厅雅间内,鸿寻龙正一脸严肃看着餐桌上的菜盘。
前面几道鱼,要么是调料品多,要么是鱼腥味重,反正看一眼都没有食欲。
反倒是眼下这盘,跟他想象中的大酒店菜品不太一样。
“鸿老先生,这是酒店比较新的一个菜品,还请您品尝一下,给我们天龙大酒店提点意见。”
柳玉敏温柔的说道。
“柳老板有心了。”
鸿寻龙点点头,然后起手动筷。
在他夹菜送入嘴里的时候,杨娟和大堂经理都把心提到了嗓子眼。
祈祷着千万不要出问题啊,不然酒店招牌要被砸烂,往后的工作肯定会很难。
柳玉敏也细微的观察鸿寻龙。
“嗯!这鱼!”
鸿寻龙都顾不得解释什么,继续夹第二口,第三口,不一会儿,七八斤的鱼,他起码吃了两斤多!
而且还意犹未尽的样子。
柳玉敏嘴角微微勾勒,她了然于心,苏尘的菜过关了。
“鸿老先生,怎么样?这鱼还符合您的胃口吧?”
鸿寻龙放下筷子的时候,柳玉敏开口问道。
“好!苦境县不愧是全国第一水质,这鱼的肉质,口感,我都无以言表,感觉自己平生所学所知的词汇,都不足以赞扬它的美。”
“啊?真有这么厉害?”
杨娟吓了一跳,她可是专门查过鸿寻龙,这老家伙的嘴可非常严苛。
哪怕那些有名的酒楼,只要吃到不满意的菜品,他绝对不会留情。
而且,他还从来没有发表过刚刚这样的赞美说辞……
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柳玉敏和大堂经理都看向苏尘,不明所以。
她是知道苏尘的,医术很了不得,治好了许多专家都看不好的顽疾。
难不成他还有办法帮自己度过这次的难题?
“柳总,如果信任得过我,或许我可以做一道让那位老先生满意的鱼。”
厨艺,苏尘这两年也都有在研究,典狱长更是把他当成了牢中厨神。
每次有什么大人物去巡视,典狱长都会请苏尘动手下厨,结果非常显著!
“苏先生!您真有办法?”
柳玉敏惊了,她在苦境县也待了好几年,从来没见过苏尘这样有自信,有底气的青年。
这货看似谦虚,实则绝对有本事,不然他肯定不会张口。
“现在酒店也做不出让客户满意的食材,我想试试看,如果失败……”
“失败就失败,还请苏先生帮忙!”
柳玉敏打断苏尘的话,这道菜必须要让他做。
“好。”
按照苏尘的说法,他这道菜必须要用自己带来的鱼。
然后大堂经理快速跑到门口,亲自把那辆烂摩托开到后厨门口,直到把鱼抓到案板上,他都还没弄懂,苏尘到底是什么人……
很快,苏尘就把鱼熟练的清理干净。
柳玉敏还有酒店经理亲自到厨房监工,引起所有后厨人员的注意,就连空闲的服务员都前来围观。
只见一个穿着xx化肥劳保服的青年在捣鼓着刀具,他的动作很干练简单。
只是在鱼的身上划几刀,然后放上一些简单去腥的佐料,外加一些非常普通的香料,完事后把鱼放到蒸锅里。
“这就成了?”
“赵经理,这人是谁啊?该不会是来捣乱的吧?”
“哪有这样做鱼的?除了村里的农户,这年头谁还会这么吃?”
“这鱼出锅,它要是能有点味道,我把头发剃了!”
后厨人员被那名客人退了几次单,本来就憋着一肚子火。
以为柳玉敏找来一名大厨救场,结果就一个进县城来逛街的乡村青年。
这可不是搞笑,而是羞辱全体后厨人员!
“都给我安静!苏先生是柳总的客人,今天要不是他,你们都得被罚!”
大堂经理赶紧出声,示意这帮后厨人员冷静。
后厨团队仗着有点厨艺,偶尔可以耍耍脾气,但现在不行,不管苏尘做得怎么样,结果他都得担责!
大家很快意识到这一点,于是都沉默了。
甚至都对苏尘夸奖起来,谁说不是呢,这货可是他们的救星啊!
到时候鸿寻龙老先生大发雷霆,大家伙一致把矛头指向苏尘,简直不要太爽!
“柳总,这能行吗?”
开口询问的是酒店总经理杨娟,她刚刚已经稳住鸿寻龙老先生了,结果柳玉敏那边给她指示,说能满足老先生的要求。
现在话已经给出去了,如果苏尘做不出来,那可是砸了酒店招牌。
“杨总,我相信他。”
柳玉敏也说不出所以然来,只是心底对苏尘很有信心。
“好吧,只希望他能惊艳,不然咱们酒店的名声要出现破损了。”
“没事,一切都由我来承担。”
得到柳玉敏的承诺后,杨娟不再多说,大家都静静等待。
叮。
时间到,清蒸鱼出锅。
没有想象中的芳香四溢,也没有多么惊艳的色彩,就是普普通通的清蒸鱼。
“苏先生,好了吗?”
苏尘点点头:“可以给那位客人端上去了。”
“好。”
亲自盖上罩子后,柳玉敏让服务员把这道清蒸鱼端出厨房。
她带着杨娟还有大堂经理一起出去,不管结果如何,她们都想听听鸿寻龙老先生的提点。
“啧啧!傻小子,真是多亏了你,不然咱们哥几个免不了被臭骂一顿。”
说话的是后厨的配菜小工刘果,外号刘锅盖。
其他后厨人员也在这时候幸灾乐祸起来。
“谢谢了傻小子。”
“啧啧,就你这样的乡野村仔,也配来跟我们抢饭碗?一会看你怎么收场。”
“你们不要说得那么过分,好歹人家给咱们背锅了不是。”
刘果还是挺同情苏尘的,如果一会他被搞得太严重,自己绝对要送一瓶跌打止痛药给他。
这么多人里面,苏尘也就看这个刘果比较顺眼。
于是好心的解释一句:“我没打算跟你们抢饭碗,只是你们大厨今天不在,柳总又连续不到帮手,所以我才决定出面,说到底我只是个卖鱼的。”
“噗!”
“艹!你竟然是个卖鱼的?”
“好小子!你踏马搞笑呢!”
……
众人都被苏尘的这番话给整不会了。
因为苏尘真把他们领到后厨门口,给他们展示了摩托车和桶里的几条鱼。
大厅雅间内,鸿寻龙正一脸严肃看着餐桌上的菜盘。
前面几道鱼,要么是调料品多,要么是鱼腥味重,反正看一眼都没有食欲。
反倒是眼下这盘,跟他想象中的大酒店菜品不太一样。
“鸿老先生,这是酒店比较新的一个菜品,还请您品尝一下,给我们天龙大酒店提点意见。”
柳玉敏温柔的说道。
“柳老板有心了。”
鸿寻龙点点头,然后起手动筷。
在他夹菜送入嘴里的时候,杨娟和大堂经理都把心提到了嗓子眼。
祈祷着千万不要出问题啊,不然酒店招牌要被砸烂,往后的工作肯定会很难。
柳玉敏也细微的观察鸿寻龙。
“嗯!这鱼!”
鸿寻龙都顾不得解释什么,继续夹第二口,第三口,不一会儿,七八斤的鱼,他起码吃了两斤多!
而且还意犹未尽的样子。
柳玉敏嘴角微微勾勒,她了然于心,苏尘的菜过关了。
“鸿老先生,怎么样?这鱼还符合您的胃口吧?”
鸿寻龙放下筷子的时候,柳玉敏开口问道。
“好!苦境县不愧是全国第一水质,这鱼的肉质,口感,我都无以言表,感觉自己平生所学所知的词汇,都不足以赞扬它的美。”
“啊?真有这么厉害?”
杨娟吓了一跳,她可是专门查过鸿寻龙,这老家伙的嘴可非常严苛。
哪怕那些有名的酒楼,只要吃到不满意的菜品,他绝对不会留情。
而且,他还从来没有发表过刚刚这样的赞美说辞……
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