24、兰登是天才!(4k字)
可以说,「无名」餐厅的初亮相,就得到了顾客们的一致好评。
贵得离谱的食材、花里胡哨的摆盘、身份神秘的主厨、高昂稀有的入门资格……
这一切都已经跟提高菜品口味无关了,所有的目的,都仅仅是为了划分阶层。
吃的就是价格,以及高人一等的优越感。
在这种纸醉金迷的气氛下,哪怕一杯普通的白水要价上天,他们都会觉得非常理所当然,并心甘情愿地为其支付这部分溢价。
他们买的是水吗?
不,买的是对自己身份阶级的认同啊!
堂堂上流贵族,喝水要是跟平民一个价格,要怎么体现出他们之间鸿沟般的区别呢?
当然了,用兰登的话来说,这些人全部都是——
“冤大头。”
用餐完毕,兰登从正门离开后,又从后门绕了回来,满意地嘀咕:“这种人越多越好,这样我们才有得赚。”
夏缇雅眼神飘移。
刚才,用餐人数一共十个人,除去她和兰登,真实顾客就八位,身份最低的也是个伯爵千金。
这八个人,刚进门的时候,目光还是期待中带着点挑剔,走的时候却已经在暗搓搓地咨询预约的空档期了。
变化仅仅是上了十几道菜的时间罢了。
这期间发生了什么呢?
拿第一道菜举例。
第一道是前菜,用了特意定制的盘子,偌大的餐盘只有中央摆了一小团晶莹剔透的肉类,静静地倚在点缀色彩用的海藻上,其余空白的地方,则被用酱料画了好看的图案。
主厨介绍。
“这是一种名为萨德力银鱼的深海鱼,产量很低,无法养殖。各位眼前的鱼肉,为了保证口感,与萨德力的海族交易后,几经魔法阵的转移,在半天的时间内送到了帝都,光路费就已十分客观。”
“而我仅选择口感最顺滑的鱼腩,其余部位全部舍弃不要。”
“更别提,用来腌渍鱼肉的酒,是来自精灵族的精灵特酿,为了不盖过鱼肉的鲜味,只让果酒的清甜微微沾染鱼肉,建议各位第一口单独吃,第二口搭配秘制酱料,口感层次分明,用来开胃再好不过。”
“为了让大家更好地品尝这道开胃菜,之前只奉上了清水,在这之后会有酒饮选择,各位可以考虑是喝果汁还是酒饮。”
虽然一口都还没吃到嘴里,也不知道到底是个什么味道,但顾客们的眼神中,已经明显流露出了一丝满意。
没错,他们入嘴的东西,就是要光运输成本都让平民听了窒息才行,更别提食材本身的来历也的稀有,如果食用方式也要有特殊规矩,那就更配得上他们的身份了。
好的食材,真的随便做做都不会难吃,翻车率本来就很低,罗兰聘请的这位大厨,也是真的有水平,配合罗兰家里行走天下收集来的食谱,还有兰登提的一些意见,甚至能让这些挑剔的贵族们感到惊艳。
尤其是某一道热菜,还没端上来,仅仅打开锅盖,就让房间里飘满了肉脂的香气。
真正端上来的盘子里,放着一块浸满了汁水,肥瘦分明,用叉子碰一下就会微微颤动的肉,旁边配了只够一口分量的米饭。
一口下去,先是有弹性的肉皮,然后是入口即化、肥而不腻的肥肉,再往下是劲道的瘦肉,带着甜香,回味无穷。
“这……这是什么肉?”
“是红烧五花肉。”
“是猪肉吗?”有一位顾客提出了疑惑,“可我以前吃过的猪肉,怎么好像不是这个味道……”
主厨泰然自若:“我用了萨里哀王国处理猪肉的方式,能够在去除腥臊的前提下,最大地发挥出肉的美味……”
兰登这时候就插话:“这么说,你确实是萨里哀王国的御厨?”
主厨脸色微微一沉,似乎流露出一丝痛苦,哪怕转瞬即逝,也无法逃过这些人精贵族们的眼神:“我只是一个普通的厨子,各位来我这里,应该也只是为了品尝美味……还是不要提些捕风捉影的流言了吧。”
兰登就装出被冒犯的样子来:“我就问一句,你——”
坐在兰登旁边的一位侯爵夫人委婉地说道:“斯图亚特公爵,再不吃的话,就要凉了。”
兰登见好就收。
他的目的已经达到了。
顾客选择阻止他追问,而不是对着主厨试探,已经说明他们的立场在主厨那里了。
看来能把猪肉做得好吃这件事,真的是惊呆了他们,大概对于御厨这个身份信了有八成了。
没办法,谁让异世界对肉类的处理那么粗暴,不是煎就是烤,放多少香料都无法掩盖肉类的那股腥臊味。
兰登说要上猪肉的时候,罗兰还有些迟疑呢,觉得这种是不是容易翻车,夏缇雅更是直接说。
“不行的,猪肉无论怎么做都不好吃,不如换个保险点的。”
结果兰登十分淡定地道:“谁让你们不放血的,你们先放血再处理,口感绝对不一样,不信就试试,我可以给你们一个食谱。”
当年他有同学高中和父母移民去了国外,整天诉苦外国的肉口味非常诡异,还以为是品种问题,结果调查后发现,外国杀猪杀鸡什么的都不放血……
果不其然,放血后再做的红烧肉,一下子征服了罗兰和不吃猪肉的夏缇雅,甚至主厨本人都想拜师了。
只有兰登还稍微有点不满意,提议可以尝试在小猪仔的时候对公猪进行阉ge,这样养大了再放血口味会更好。
……不知道为什么,最近罗兰看他的眼神充满了敬畏,说话都多了几分小心翼翼。
兰登在红烧肉这道菜的时候做了个铺垫,等倒数第二道菜的时候,他就又开始作妖了,提了个故意为难人的要求。
“我想沾上一道菜的蘸料。”
“抱歉,那个蘸料并不适合这道菜,会破坏其中的风味。”
兰登开始胡搅蛮缠:“如果我非要沾那个呢?”
主厨按照剧本的安排,坚定地道:“客人,也许对您来说,这只是一道菜,但对我来说,这是艺术,我不允许任何人破坏我的艺术,如果您坚持要这样做,我就只能请您离开了。”
其他客人都对主厨的硬气大为震惊,甚至最重视上下尊卑的他们,竟然一时对主厨升不起反感,反而觉得能把做菜当成一门艺术,这位主厨果然不是一般人!
什么东西一跟艺术沾边,立刻身价倍增。
兰登装出了震惊的样子:“你知道我是谁吗?”
“在我这里只有欣赏我艺术的美食家。”
客人们心中充满了波澜。
美食家这个词,可以说是第一次出现在这个世界,毕竟就算贵族们追求更好的美食,但说出去也只是更能花钱而已,没有什么好听的名头。
可这位主厨说他们是美食家……突然就有了种正式而高档的感觉了。
没错!主厨不是厨子,是艺术家,他们不是来吃饭的,是来品鉴艺术的……他们是美食家!
格调一下子就拔高了。
吃个饭,这群人的优越感一下子爆棚到了前所未有的地步,这是在其他地方都无法体验到的感受。
光这一瞬间的满足感,对他们来说就已经觉得此行不亏。
甚至几个正的顾客心中都冒出了一个念头——如果斯图亚特公爵想报复这家店,那他们一定要偷偷帮主厨才行啊!
兰登看上去真的很生气,但他想站起来的动作停顿了几秒,似乎又陷入了犹豫。
这时候,就该夏缇雅出面了。
她委婉地劝说兰登,带起了节奏,其他贵族见有人带头了,也纷纷跟上,开口闭口就是“好不容易抢到的预约”、“错过今天就没有了”、“原料本来就稀少,不可能做第二顿”……
说着说着,他们都真情实感地觉得,就算是堂堂公爵,要是错过了剩下的两道菜,那也是无法挽回的损失。
这就是小范围洗脑了。
于是兰登从善如流地被劝了回来。
这一顿饭,让贵族们不光吃得十分满意,甚至还有可以八卦的谈资,可谓是同时满足了口欲和精神需求。
除了主厨谜一样的身份,那个出了名纨绔的斯图亚特公爵因为不想错过,所以压下脾气硬是吃完整个流程这件事,也很值得他们对着没去的人谈论一番。
而这,毫无疑问也在兰登的预料之内,他就等着这些人给他免费宣传了。
倒是夏缇雅,还有些耿耿于怀:“我不明白您为什么要亲自做这种事,这样实在有损您的名声,明明交给我就好了。”
在跟兰登合作的这些天里,夏缇雅越来越无法理解兰登外面的风评是怎么回事,就忍不住私底下调查了一番。
这一调查,就调查出了很大的问题。
夏缇雅盯着写着凯恩、海莲娜、芙洛拉以及后面一串名字的纸张,久久不能言语。
她觉得兰登真的太可怜了。
为什么身边都是这种人呢?
尤其是海莲娜——连她都能调查到的东西,作为兰登的姐姐,海莲娜不是更好调查吗?
这个姐姐是怎么当的!?
夏缇雅因为自己身世比较复杂,其实很少会跟人有过于深入的交往,大部分都是表面聊得来,其实对方死了她也无所谓。
但在兰登的身上,她却破了例。
夏缇雅对着调查出来的资料,越看越生气,越看越替兰登觉得委屈。
虽然她也发现这情况不太对,不过夏缇雅觉得,她并非是对兰登这个人有什么深刻的感情,只是看不下去一个惊才绝艳的天才,竟然被如此污蔑。
可惜这种私底下的调查见不得光,她没办法直接跟兰登讨论这个话题,只能努力争取让兰登避开这种事。
偏偏兰登在远离了那些人后,竟然还自己给自己写影响风评的剧本!
兰登解释道:“因为美味是很难通过叙说让人感同身受的,但可以通过故事,让人对美味程度有个概念。”
“你毕竟是外国人,他们不了解你,但外面一直说我脾气不好,如果连脾气不好的我,都为了吃后面的菜而忍了下来,他们就会立刻觉得,‘啊,那这家店一定很好吃’。”
“最重要的是,从传播角度来看,一顿美味的宴席,远远没有‘一个好的故事’能传播得广,这也是我为什么要让主厨进行讲解的原因,谈资是非常重要的一部分。”
就算已经经历了很多次类似的情况,但听到兰登分析新的案例,夏缇雅依然不可遏制地陷入了震惊。
没想到就连这种细节,背后都蕴含着这么多的道理……
尤其是这个“讲好故事最重要”的理论,让夏缇雅茅塞顿开,仿佛很多事都有了新的观察角度,也有了新的解决方案。
明明大家都是人,但跟兰登一比,夏缇雅就觉得自己仿佛白活了。
可能这就是天才吧。
“而且……”
说到这里,兰登无奈中带着一丝释然地道:“我本来风评就不怎么样,倒也不差这一桩了,没必要让你受这个委屈。”
看着自己崇拜的、敬仰的人,露出这样的表情,夏缇雅的心,不知为何疼痛了一下。
……兰登不希望她受委屈……可是,她也不希望兰登受委屈啊。
那些人到底为什么要那样对待这么好的人呢?
兰登没错,错的明明是那些人才对,可现在,却只有兰登在承受那些人制造的后果,这不是很不公平的事吗?
尤其是那个凯恩,兰登竟然只是解雇了他,而没有更多的报复。
还有海莲娜,区区养姐,都不是正经的亲姐姐,兰登居然为了不跟她起冲突,选择自己搬出来,而不是把人撵走!
这样的兰登太心善了,也太让人担心了。
夏缇雅暗中做了个决定。
如果再遇到那些有眼无珠的人,兰登可能不好意思撕破脸,但她却无所谓。
她绝对、绝对会,保护好兰登的!
嗯,姑且把离开这个国家的时间,再往后推推吧……
【不好断章,直接合并双更了,大家开心么!】
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在这种纸醉金迷的气氛下,哪怕一杯普通的白水要价上天,他们都会觉得非常理所当然,并心甘情愿地为其支付这部分溢价。
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当然了,用兰登的话来说,这些人全部都是——
“冤大头。”
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这八个人,刚进门的时候,目光还是期待中带着点挑剔,走的时候却已经在暗搓搓地咨询预约的空档期了。
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这期间发生了什么呢?
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第一道是前菜,用了特意定制的盘子,偌大的餐盘只有中央摆了一小团晶莹剔透的肉类,静静地倚在点缀色彩用的海藻上,其余空白的地方,则被用酱料画了好看的图案。
主厨介绍。
“这是一种名为萨德力银鱼的深海鱼,产量很低,无法养殖。各位眼前的鱼肉,为了保证口感,与萨德力的海族交易后,几经魔法阵的转移,在半天的时间内送到了帝都,光路费就已十分客观。”
“而我仅选择口感最顺滑的鱼腩,其余部位全部舍弃不要。”
“更别提,用来腌渍鱼肉的酒,是来自精灵族的精灵特酿,为了不盖过鱼肉的鲜味,只让果酒的清甜微微沾染鱼肉,建议各位第一口单独吃,第二口搭配秘制酱料,口感层次分明,用来开胃再好不过。”
“为了让大家更好地品尝这道开胃菜,之前只奉上了清水,在这之后会有酒饮选择,各位可以考虑是喝果汁还是酒饮。”
虽然一口都还没吃到嘴里,也不知道到底是个什么味道,但顾客们的眼神中,已经明显流露出了一丝满意。
没错,他们入嘴的东西,就是要光运输成本都让平民听了窒息才行,更别提食材本身的来历也的稀有,如果食用方式也要有特殊规矩,那就更配得上他们的身份了。
好的食材,真的随便做做都不会难吃,翻车率本来就很低,罗兰聘请的这位大厨,也是真的有水平,配合罗兰家里行走天下收集来的食谱,还有兰登提的一些意见,甚至能让这些挑剔的贵族们感到惊艳。
尤其是某一道热菜,还没端上来,仅仅打开锅盖,就让房间里飘满了肉脂的香气。
真正端上来的盘子里,放着一块浸满了汁水,肥瘦分明,用叉子碰一下就会微微颤动的肉,旁边配了只够一口分量的米饭。
一口下去,先是有弹性的肉皮,然后是入口即化、肥而不腻的肥肉,再往下是劲道的瘦肉,带着甜香,回味无穷。
“这……这是什么肉?”
“是红烧五花肉。”
“是猪肉吗?”有一位顾客提出了疑惑,“可我以前吃过的猪肉,怎么好像不是这个味道……”
主厨泰然自若:“我用了萨里哀王国处理猪肉的方式,能够在去除腥臊的前提下,最大地发挥出肉的美味……”
兰登这时候就插话:“这么说,你确实是萨里哀王国的御厨?”
主厨脸色微微一沉,似乎流露出一丝痛苦,哪怕转瞬即逝,也无法逃过这些人精贵族们的眼神:“我只是一个普通的厨子,各位来我这里,应该也只是为了品尝美味……还是不要提些捕风捉影的流言了吧。”
兰登就装出被冒犯的样子来:“我就问一句,你——”
坐在兰登旁边的一位侯爵夫人委婉地说道:“斯图亚特公爵,再不吃的话,就要凉了。”
兰登见好就收。
他的目的已经达到了。
顾客选择阻止他追问,而不是对着主厨试探,已经说明他们的立场在主厨那里了。
看来能把猪肉做得好吃这件事,真的是惊呆了他们,大概对于御厨这个身份信了有八成了。
没办法,谁让异世界对肉类的处理那么粗暴,不是煎就是烤,放多少香料都无法掩盖肉类的那股腥臊味。
兰登说要上猪肉的时候,罗兰还有些迟疑呢,觉得这种是不是容易翻车,夏缇雅更是直接说。
“不行的,猪肉无论怎么做都不好吃,不如换个保险点的。”
结果兰登十分淡定地道:“谁让你们不放血的,你们先放血再处理,口感绝对不一样,不信就试试,我可以给你们一个食谱。”
当年他有同学高中和父母移民去了国外,整天诉苦外国的肉口味非常诡异,还以为是品种问题,结果调查后发现,外国杀猪杀鸡什么的都不放血……
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只有兰登还稍微有点不满意,提议可以尝试在小猪仔的时候对公猪进行阉ge,这样养大了再放血口味会更好。
……不知道为什么,最近罗兰看他的眼神充满了敬畏,说话都多了几分小心翼翼。
兰登在红烧肉这道菜的时候做了个铺垫,等倒数第二道菜的时候,他就又开始作妖了,提了个故意为难人的要求。
“我想沾上一道菜的蘸料。”
“抱歉,那个蘸料并不适合这道菜,会破坏其中的风味。”
兰登开始胡搅蛮缠:“如果我非要沾那个呢?”
主厨按照剧本的安排,坚定地道:“客人,也许对您来说,这只是一道菜,但对我来说,这是艺术,我不允许任何人破坏我的艺术,如果您坚持要这样做,我就只能请您离开了。”
其他客人都对主厨的硬气大为震惊,甚至最重视上下尊卑的他们,竟然一时对主厨升不起反感,反而觉得能把做菜当成一门艺术,这位主厨果然不是一般人!
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兰登装出了震惊的样子:“你知道我是谁吗?”
“在我这里只有欣赏我艺术的美食家。”
客人们心中充满了波澜。
美食家这个词,可以说是第一次出现在这个世界,毕竟就算贵族们追求更好的美食,但说出去也只是更能花钱而已,没有什么好听的名头。
可这位主厨说他们是美食家……突然就有了种正式而高档的感觉了。
没错!主厨不是厨子,是艺术家,他们不是来吃饭的,是来品鉴艺术的……他们是美食家!
格调一下子就拔高了。
吃个饭,这群人的优越感一下子爆棚到了前所未有的地步,这是在其他地方都无法体验到的感受。
光这一瞬间的满足感,对他们来说就已经觉得此行不亏。
甚至几个正的顾客心中都冒出了一个念头——如果斯图亚特公爵想报复这家店,那他们一定要偷偷帮主厨才行啊!
兰登看上去真的很生气,但他想站起来的动作停顿了几秒,似乎又陷入了犹豫。
这时候,就该夏缇雅出面了。
她委婉地劝说兰登,带起了节奏,其他贵族见有人带头了,也纷纷跟上,开口闭口就是“好不容易抢到的预约”、“错过今天就没有了”、“原料本来就稀少,不可能做第二顿”……
说着说着,他们都真情实感地觉得,就算是堂堂公爵,要是错过了剩下的两道菜,那也是无法挽回的损失。
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夏缇雅盯着写着凯恩、海莲娜、芙洛拉以及后面一串名字的纸张,久久不能言语。
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可惜这种私底下的调查见不得光,她没办法直接跟兰登讨论这个话题,只能努力争取让兰登避开这种事。
偏偏兰登在远离了那些人后,竟然还自己给自己写影响风评的剧本!
兰登解释道:“因为美味是很难通过叙说让人感同身受的,但可以通过故事,让人对美味程度有个概念。”
“你毕竟是外国人,他们不了解你,但外面一直说我脾气不好,如果连脾气不好的我,都为了吃后面的菜而忍了下来,他们就会立刻觉得,‘啊,那这家店一定很好吃’。”
“最重要的是,从传播角度来看,一顿美味的宴席,远远没有‘一个好的故事’能传播得广,这也是我为什么要让主厨进行讲解的原因,谈资是非常重要的一部分。”
就算已经经历了很多次类似的情况,但听到兰登分析新的案例,夏缇雅依然不可遏制地陷入了震惊。
没想到就连这种细节,背后都蕴含着这么多的道理……
尤其是这个“讲好故事最重要”的理论,让夏缇雅茅塞顿开,仿佛很多事都有了新的观察角度,也有了新的解决方案。
明明大家都是人,但跟兰登一比,夏缇雅就觉得自己仿佛白活了。
可能这就是天才吧。
“而且……”
说到这里,兰登无奈中带着一丝释然地道:“我本来风评就不怎么样,倒也不差这一桩了,没必要让你受这个委屈。”
看着自己崇拜的、敬仰的人,露出这样的表情,夏缇雅的心,不知为何疼痛了一下。
……兰登不希望她受委屈……可是,她也不希望兰登受委屈啊。
那些人到底为什么要那样对待这么好的人呢?
兰登没错,错的明明是那些人才对,可现在,却只有兰登在承受那些人制造的后果,这不是很不公平的事吗?
尤其是那个凯恩,兰登竟然只是解雇了他,而没有更多的报复。
还有海莲娜,区区养姐,都不是正经的亲姐姐,兰登居然为了不跟她起冲突,选择自己搬出来,而不是把人撵走!
这样的兰登太心善了,也太让人担心了。
夏缇雅暗中做了个决定。
如果再遇到那些有眼无珠的人,兰登可能不好意思撕破脸,但她却无所谓。
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