第247章 干锅虾
周承光见到她这一副少女怀春的样子,心中也是大为的惊叹,不知道是哪家的公子,居然能够让他的妹妹芳心暗许!
‘不行,我一定要知道,婕儿这是喜欢上了谁家的公子!’
周承光心中暗暗想着。
可是任凭他怎么旁敲侧击,周婕始终都没有把对方的消息透露出一丝。
周承光把这当做女儿家娇羞,也没有往心里去,不过,开始关注起周婕了。
看着周婕这满脸娇羞的样子,他突然想到在丰州,在清河镇,在那个小小村庄里,那个不怕一切困难的少女,这一会又在做些什么呢?
他很想去看看……
唐家村,依旧像往常一般宁静。
远远的从山上看去,村子里炊烟袅袅。
唐琪已经把唐山,唐水的行李通通的打包好了,还特地去清河镇又买了两辆马车回来。
兄弟两个人每人都带着一个小厮,一人一辆马车,既可以装行李又可以坐人。
“长姐,他们还有两天才出发呢,这一会把行李都打包好,是不是有些早呀!”
唐风看着打包好的行李,脸上不由得露出了一丝失落的神情。
他们兄弟几个人,这么大了,都还没有离开过彼此。
“小风,早一点把行李准备好,才踏实,中途想到什么,还能够添进去,免得缺了什么,出门在外,可比不得家里。”
唐琪一脸认真的说着,这种事情,也不能够假手于人。
心中也是无限的感慨,以前,出差的时候,这些事情,都是她的助理去做的,缺什么东西,到了目的地,再买一些就是了。
可这个年代,很多东西都是很匮乏的。
如果不是天气越来越热,又没有冰箱,唐琪真的想多做一些吃食给他们带过去。
听见她这样说,唐风也一脸认同的点了点头。
唐山和唐水在不远处看着心中都是无比的感动,自从娘亲去世之后,长姐既当爹又当娘,把他们几个弟弟照顾的无微不至。
心底里他们都觉得自己亏对唐琪了!
只能不断的学习!考取功名,将来,给长姐一个避风的港湾。
姐弟两个人正说着,杜月娘一脸恭敬的走了过来,告诉他们早饭已经做好了。
“先去吃早饭吧。”
唐琪脸上依旧是一副笑吟吟的神情。
唐风听到这里,也发现自己的肚子咕咕的叫了。
一家人吃完了早饭,唐琪又去自己的空间里面看了一番,有没有什么合适他们两个人带去的东西。
感冒药,止疼药那些东西肯定是必备的,因为在这个年代,感冒都能够死人的!
两个弟弟出门在外,唐琪可不想他们遇见什么危险。
以他们两个人现在的身手,能够伤到他们的人,那也是一些练家子。
不过,兄弟两个人无冤无仇的,也不可能有人加害他们,而且他们去了丰州也是去私塾里面读书的。
到了中午,唐琪想着给他们兄弟几个人换换口味,随即想到了做干锅。
干锅,和火锅的材料相似,不过味道却更加好。
哪怕她那一会,已经成为了业界的女强人了,可是依旧十分的喜欢吃干锅。
所以,那时候也找到了很多制作干锅的方法,还有一些秘制的配方。
想到这里,唐琪就走进了厨房,开始准备及制作干锅的材料。
豆芽菜这是必不可少的。
冬天里还储存了很多土豆还有山药,香菇干也有很多。
海带这些东西,过年的时候也囤了一些,一直到现在都没有吃完。
只可惜,没有新鲜的虾之类的。
之前晒干的那一些河虾和对虾,这一会儿放进干锅里味道也会差一些。
略微思考了一会儿,唐琪还是把对虾晒干的肉给拿了出来,放在水里泡着。
她空间里,还存放着一些蔬菜,这时候稍微拿出一些来,应该也不打眼。
冬瓜,藕片,也是必不可少的。
韭菜这种,就不拿出来了,蘑菇什么的,也不能够少!
这一会儿唐琪就已经把蔬菜全部准备好了。
接下来就是牛肉丸之类的东西,家里也是常备的,因为大家都很喜欢吃火锅。
她要先做一道干锅虾。
先把鸡翅,排骨洗干净,放入淀粉,生吃和食盐均匀的搅拌腌制一会。
虾线早就已经挑出来了,这时候唐琪小心翼翼的把虾的背部划开,这样子做干锅才能够更加的入味。
藕切片,香菇扳成两半,土豆切片泡在水里,这样它的颜色才不会变黑。
泡好的木耳洗干净,洋葱切块。
把姜蒜切片,辣椒切块,花椒还有火锅料都准备好。
把准备工作都做好之后,唐琪这才吩咐杜月娥烧火。
锅里烧了一会儿,唐琪把油给倒了进去,油温六成热以后,再把准备好的排骨,鸡翅,大虾,依次放进去油炸至金黄后捞出。
“县主,没想到你会做这么多的吃食,我来这里才一个多月,都已经胖了不少呢!”
杜月娥一边烧着火,一边吸着气,厨房里的香气,让她口齿生津。
越是和唐琪接触,她越觉得这个县主懂的东西很多,有一种深不可测的感觉。
“小时候家里穷,所以我一直都在想着怎么样把简单的食物做得更加的美味。”
唐琪一边忙或着,一边随意的说着。
等排骨和鸡翅这些东西都炸好了之后,把它们捞出来放置一旁。
再把锅里的油都弄到另一个盘子里,在锅里重新倒入适量的油烧热之后,放入准备好的调料和火锅底料炒香。
“县主,光闻这味道,我都能够吃两碗大米饭呢!”杜月娘再一次忍不住咽了咽自己的口水。
这一会儿她更加庆幸,当初唐琪选了自己姐弟两个人。
“那你等一会就多吃一些。”
听见她这样说,唐琪脸上露出了笑眯眯的神情。
“好,今天不吃三大碗饭,我绝对不会罢休的!”这一段时间杜月娘已经和唐琪熟悉了,知道这个县主还是十分随和的,所以说起话来,也没有以前那么的拘谨。
等到锅里的调料炒香了之后,唐琪再把刚刚准备好的东西放进去翻炒。
最后放入盐,鸡精,芝麻翻炒均匀。
就这样一大锅干锅就已经准备好了,那色泽鲜亮的样子,不管是谁看见了都忍不住想要流口水。
请收藏本站:https://www.pwtxt.cc。珀文小说网手机版:https://m.pwtxt.cc
‘不行,我一定要知道,婕儿这是喜欢上了谁家的公子!’
周承光心中暗暗想着。
可是任凭他怎么旁敲侧击,周婕始终都没有把对方的消息透露出一丝。
周承光把这当做女儿家娇羞,也没有往心里去,不过,开始关注起周婕了。
看着周婕这满脸娇羞的样子,他突然想到在丰州,在清河镇,在那个小小村庄里,那个不怕一切困难的少女,这一会又在做些什么呢?
他很想去看看……
唐家村,依旧像往常一般宁静。
远远的从山上看去,村子里炊烟袅袅。
唐琪已经把唐山,唐水的行李通通的打包好了,还特地去清河镇又买了两辆马车回来。
兄弟两个人每人都带着一个小厮,一人一辆马车,既可以装行李又可以坐人。
“长姐,他们还有两天才出发呢,这一会把行李都打包好,是不是有些早呀!”
唐风看着打包好的行李,脸上不由得露出了一丝失落的神情。
他们兄弟几个人,这么大了,都还没有离开过彼此。
“小风,早一点把行李准备好,才踏实,中途想到什么,还能够添进去,免得缺了什么,出门在外,可比不得家里。”
唐琪一脸认真的说着,这种事情,也不能够假手于人。
心中也是无限的感慨,以前,出差的时候,这些事情,都是她的助理去做的,缺什么东西,到了目的地,再买一些就是了。
可这个年代,很多东西都是很匮乏的。
如果不是天气越来越热,又没有冰箱,唐琪真的想多做一些吃食给他们带过去。
听见她这样说,唐风也一脸认同的点了点头。
唐山和唐水在不远处看着心中都是无比的感动,自从娘亲去世之后,长姐既当爹又当娘,把他们几个弟弟照顾的无微不至。
心底里他们都觉得自己亏对唐琪了!
只能不断的学习!考取功名,将来,给长姐一个避风的港湾。
姐弟两个人正说着,杜月娘一脸恭敬的走了过来,告诉他们早饭已经做好了。
“先去吃早饭吧。”
唐琪脸上依旧是一副笑吟吟的神情。
唐风听到这里,也发现自己的肚子咕咕的叫了。
一家人吃完了早饭,唐琪又去自己的空间里面看了一番,有没有什么合适他们两个人带去的东西。
感冒药,止疼药那些东西肯定是必备的,因为在这个年代,感冒都能够死人的!
两个弟弟出门在外,唐琪可不想他们遇见什么危险。
以他们两个人现在的身手,能够伤到他们的人,那也是一些练家子。
不过,兄弟两个人无冤无仇的,也不可能有人加害他们,而且他们去了丰州也是去私塾里面读书的。
到了中午,唐琪想着给他们兄弟几个人换换口味,随即想到了做干锅。
干锅,和火锅的材料相似,不过味道却更加好。
哪怕她那一会,已经成为了业界的女强人了,可是依旧十分的喜欢吃干锅。
所以,那时候也找到了很多制作干锅的方法,还有一些秘制的配方。
想到这里,唐琪就走进了厨房,开始准备及制作干锅的材料。
豆芽菜这是必不可少的。
冬天里还储存了很多土豆还有山药,香菇干也有很多。
海带这些东西,过年的时候也囤了一些,一直到现在都没有吃完。
只可惜,没有新鲜的虾之类的。
之前晒干的那一些河虾和对虾,这一会儿放进干锅里味道也会差一些。
略微思考了一会儿,唐琪还是把对虾晒干的肉给拿了出来,放在水里泡着。
她空间里,还存放着一些蔬菜,这时候稍微拿出一些来,应该也不打眼。
冬瓜,藕片,也是必不可少的。
韭菜这种,就不拿出来了,蘑菇什么的,也不能够少!
这一会儿唐琪就已经把蔬菜全部准备好了。
接下来就是牛肉丸之类的东西,家里也是常备的,因为大家都很喜欢吃火锅。
她要先做一道干锅虾。
先把鸡翅,排骨洗干净,放入淀粉,生吃和食盐均匀的搅拌腌制一会。
虾线早就已经挑出来了,这时候唐琪小心翼翼的把虾的背部划开,这样子做干锅才能够更加的入味。
藕切片,香菇扳成两半,土豆切片泡在水里,这样它的颜色才不会变黑。
泡好的木耳洗干净,洋葱切块。
把姜蒜切片,辣椒切块,花椒还有火锅料都准备好。
把准备工作都做好之后,唐琪这才吩咐杜月娥烧火。
锅里烧了一会儿,唐琪把油给倒了进去,油温六成热以后,再把准备好的排骨,鸡翅,大虾,依次放进去油炸至金黄后捞出。
“县主,没想到你会做这么多的吃食,我来这里才一个多月,都已经胖了不少呢!”
杜月娥一边烧着火,一边吸着气,厨房里的香气,让她口齿生津。
越是和唐琪接触,她越觉得这个县主懂的东西很多,有一种深不可测的感觉。
“小时候家里穷,所以我一直都在想着怎么样把简单的食物做得更加的美味。”
唐琪一边忙或着,一边随意的说着。
等排骨和鸡翅这些东西都炸好了之后,把它们捞出来放置一旁。
再把锅里的油都弄到另一个盘子里,在锅里重新倒入适量的油烧热之后,放入准备好的调料和火锅底料炒香。
“县主,光闻这味道,我都能够吃两碗大米饭呢!”杜月娘再一次忍不住咽了咽自己的口水。
这一会儿她更加庆幸,当初唐琪选了自己姐弟两个人。
“那你等一会就多吃一些。”
听见她这样说,唐琪脸上露出了笑眯眯的神情。
“好,今天不吃三大碗饭,我绝对不会罢休的!”这一段时间杜月娘已经和唐琪熟悉了,知道这个县主还是十分随和的,所以说起话来,也没有以前那么的拘谨。
等到锅里的调料炒香了之后,唐琪再把刚刚准备好的东西放进去翻炒。
最后放入盐,鸡精,芝麻翻炒均匀。
就这样一大锅干锅就已经准备好了,那色泽鲜亮的样子,不管是谁看见了都忍不住想要流口水。
请收藏本站:https://www.pwtxt.cc。珀文小说网手机版:https://m.pwtxt.cc